Maydanozun yemeklerinize verdiği o dokunuşla farklı, taze ve özgün bir tarif hazırlayacağız:
İçindekiler:
1 su bardağı pirinç
3 yemek kaşığı tereyağı
2 ¼ bardak su
½ bardak maydanoz yaprağı
toz konsome
zevkinize biber
1 diş sarımsak
hazırlık:
Tereyağını bir pişirme kabına koyun, pirinci ekleyin ve yarıya kadar karıştırarak maksimum güçte 2 dakika pişirin. 2 bardak su ekleyin, kapağını kapatın ve maksimum güçte 4 dakika pişirin.
Ayrı olarak maydanoz ve sarımsağı kalan ¼ bardak suyla harmanlayın, pirince ekleyin, taze çekilmiş biberi ekleyin ve bulyon tozuyla tatlandırın, kapağını kapatıp orta güçte 12 ila 14 dakika pirinç yumuşayana kadar pişirin. iyi pişmiş ve susuz.