Sadeliği için sizi yenen yemekler var ve bu onlardan biri. Hamsi her zaman evde günü sonlandırmak için bir lezzet olmuştur. Dövülmüş ve limonlu, tüm ailenin iyi bir şekilde anlattığı harika bir akşam yemeği olurlar.
Yemek yemenin birçok yolu var hamsi, hamsi veya bocarte. Yemek Tarifleri'nde onları peynirle doldurarak hazırladık, sirke içinde ve onları çeşitli yemekleri tatlandırmak için tuzlamada kullandık. Ancak bu, onları hazırlamanın en basit yollarından biridir. Limonun içinde çok belirgindirler, denemeye cesaretin var mı?
Limon dövülmüş hamsi
Sadeliğine rağmen, dövülmüş hamsi bir lezzettir. Biraz limonla servis edilen harika bir akşam yemeği yapabilirler.
Yazar: Mary
Tarif türü: Ana
Porsiyon: 2
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 12 temiz hamsi
- 1 yumurta
- un
- Zeytinyağı
- Tuz
- 1 Limón
hazırlık
- Balık satıcımız hamsileri temizlediyse, sadece onları sudan geçir Kalabilecek kalıntıları gidermek için.
- Temizlendikten sonra, onları tuzluyoruz.
- Yumurtayı yendik bir tabağa koyun ve diğerine biraz un koyun. Tavaya iyi miktarda yağ ekleyip ısıtmaya alıyoruz.
- Hamsiyi dövüyoruz önce un içinde sonra yumurtada açılır.
- Tek tek ve yağ sıcakken tavaya hamsileri koyuyoruz. Yumurta sertleşmeye başladığında ve altın rengi elde etmek onları çeviririz.
- Tamamlandıktan sonra, onları çıkarır ve yatırırız emici kağıt üzerinde fazla yağı çıkarmak için.
- Bir kestik yarım limon ve etin bir kısmını suyu koruyarak her iki taraftan alıyoruz. Bunları, hamsileri takdim edebileceğimiz kaseler olarak kullanıyoruz.
Porsiyon başına beslenme bilgisi
kalori: 205