RAE köfteleri "yapılan topların her biri" olarak tanımlar. et ya da balık ince doğranmış ve galeta unu, çırpılmış yumurta ve baharatlarla karıştırılmış ve haşlanmış veya kızartılmış olarak yenir. " Bugün önerdiğim şeyin köfte olup olmadığı konusunda çok net değilim, bildiğim şey onları denemeye değer olduğu.
Bunlar Tavuk köfteler hazırlamaları çok basit. Hepsi kolayca bulunabilen birkaç malzemeye ihtiyaç duyarlar. Malzemeleri karıştırmak ve hamur ile topları oluşturmak tek yapmamız gereken. Fırın, onları pişirmek ve çok gevrek bırakmakla görevlidir. Hazırlandıktan sonra sosu ile başlangıç veya ana yemek olarak servis edebiliriz.
Fırında tavuk köfte çıtır!
Sıcak pişmiş tavuk ve peynir köftelerimizin dışı gevrek, içi yumuşacık oluyor. Onlara bir şans verin!
Yazar: Mary
Tarif türü: Ana
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 2½ bardak rendelenmiş et lokantası tavuk
- ½ fincan acı sos
- 1¾ bardak rendelenmiş peynir
- ¼ doğranmış frenk soğanı
- 1 su bardağı un
- 3 yumurta dövülmüş
- 2 bardak ekmek kırıntıları veya panko
- ¼ fincan zeytinyağı
hazırlık
- Fırını önceden ısıtıyoruz 230ºC'de fırın tepsisini alüminyum folyo ile hizalayın, spreyle veya matkapla hafifçe yağlayacağımız alüminyum folyo ve zeytinyağı.
- Tavuğu, peyniri, frenk soğanı ve acı sosu karıştırıyoruz ve sonra toplar oluştururuz 4cm. yaklaşık olarak ortaya çıkan kütle ile çap olarak.
- Topları geçiyoruz un, yumurta ve panko art arda fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
- Hepsi olduklarında, her birini biraz yağla boyarız ve 6 dakika pişirin. Sonra köfteleri çevirip 6 dakika daha kızarana kadar pişiriyoruz.
- Taze yapılmış hizmet veriyoruz domates sosu veya başka bir sos ile.