Diğer birçok kez olduğu gibi, size sağlıklı ve lezzetli malzemelerle nasıl besinlerle dolu muhteşem tarifler yapabileceğinizi ve daha dikkatli bir hazırlığı ve biraz daha zamanı hak etmelerine rağmen, elde edilen lezzet sayesinde ödülün ideal olduğunu göstereceğiz. .
Bugün için tarifi yapacağız mürekkep balığı ve patates köftebunun için gerekli olan her şeyi almaya gideceğiz ve ayrıca kendimizi de zamanında organize edeceğiz.
Zorluk derecesi: Orta
Hazırlanma zamanı: 35-45 eksi
Malzemeler:
- sepya
- patata
- beyaz şarap
- yumurta
- tuz
- maydanoz
- yağ
- galeta unu
- un
- domates
Bir kez sahip olduğumuzda mutfakta hazır malzemeler, bu lezzetli tarifi yapmaya başlıyoruz.
İlk önce koyduk su ile bir tencerede iki orta boy patates deriyle kaynatmak içinÖte yandan mürekkepbalığını doğrayıp, öğütücünün içinden geçirerek her şeyin iyice doğranmasını sağlıyoruz.
Ne zaman patates onlar zaten yumuşak, onları soyup karıştıracağız kıyılmış mürekkepbalığı ile bir çatal yardımıyla.
Yani şimdi olacak yumurta ve ekmek kırıntıları ne zaman eklenir?ve biraz tuz, kıyılmış sarımsak ve biraz maydanoz ekleyerek köfte yapmak için ellerimizle iyi bir şekilde çalışabileceğimiz iyi bir kıvam elde edene kadar her şeyi karıştırmaya devam ediyoruz.
Bir tavada ayrıca yağı ısıtmak için koyunMürekkepbalığı ile patates karışımından toplar yaparken ve onları unun içinden geçirirken yağ sıcakken ekleyin.
Ayrıca, birkaç domatesi doğrayıp biraz yağ ve tuzla ezeceksin, ve köfteleri pişince domates ve biraz beyaz şarapla karıştırıp her şey azalana kadar nefis bir sos kalıyor.
Sadece kal tabak ve tadına hazır Bu yüzden size iyi şanslar ve tarifin tadını çıkarmanızı dilerim.