Bugün, muhtemelen şimdiye kadar karıştırmadığınız üç tür yemeği birleştirebileceğiniz farklı bir tarif sunacağım: Köfte, mantar ve bezelye
İçindekiler:
Kıyılmış sığır eti ve domuz eti
1 yumurta
1 adet süte batırılmış bayat ekmek
1 sarımsak
1 kavanoz konserve bezelye
maydanoz
1 büyük havuç
1 soğan
1 yeşil biber
Tuz
1/2 kg olgun domates
1 bardak şeri
Karabiber
1 kavanoz dilimlenmiş mantar
hazırlık:
Köfte yapıp kızartın. Havucu, soğanı, biberi ve domatesi kızartın. Baharatları, tuzu ve şeri ekleyin.
İşiniz bittiğinde mutfak robotundan geçirin ve köftelerin içine yerleştirin. Mantarları ve bezelyeleri ekleyin ve birkaç dakika pişirin. Yanında patates kızartması da yapabilirsiniz.