Elinizi kaldırın avokado guacamole yapmaktan veya bir salatada her zaman yardımcı olan somona eşlik etmekten daha fazlası için. Düşündüğüm şey ... az. Pekala, doğaçlama yapmamak SONA ERİYOR. Bugün size lezzetli olduğu kadar şaşırtıcı da bir meydan okuma (aká meydan okuması) getiriyorum. Bir tapa hazırlayacağız. çıtır pişmiş avokado. Dürüst olmak gerekirse, bu çıtır avokado O kadar güçlü ki akşam yemeği olarak bile hizmet edebilir (aç kalmayacaksınız). Değerli zamanınızın yalnızca 15 dakikasına, yalnızca dört malzemeye ve "yeni deneyimler" deneme arzusuna ihtiyacınız var.
Geleneksel mutfak bir hazinedir, ancak yemek kitabınıza eklemek üzere doğaçlama yapmak için her zaman midede yer ve bol miktarda hayal gücü vardır. Mide ve damak için yeni zorluklar ve zorluklar keşfetmek istiyorsanız, her ayın çift günlerinde recipecocina.com'u takip etmeyi ve #yorumlar bölümünde soru ve önerilerinizi sormayı unutmayın.
#bonprofit
- 1 aguacate
- 2-3 tost ekmeği veya pipo ekmek çubuğu
- 1 yumurta
- 1 lima
- tuz (hatta sarımsak tuzu)
- biber
- Tostları veya boru ekmeğini bir harçla iyice eziyoruz (gevrek ve dokulu bir hamur elde etmeliyiz, bu yüzden tamamen doğramak uygun değildir).
- Bir yumurta yendik ve mevsim.
- Bıçakla avokadoyu boyuna ikiye açıyoruz, çeviriyoruz ve bu şekilde açılıyor. Deriyi ve kemiği parmaklarımızla çıkarıyoruz ve sanki elma dilimleri gibi kesiyoruz.
- "Parçaları" dikkatlice yumurtaya daldırıp kırıyoruz.
- Fırını 10 ° C'de 180 dakika önceden ısıtın ve dilimleri pişirme kağıdının bulunduğu bir tepsiye yerleştirin (alüminyum folyo da evcil hayvan olarak kullanılabilir).
- 10 dakika pişirin ve… HAZIR.
- Yemeği bitirmek için üzerine yarım misket limonu suyu serpip birkaç kişniş yaprağı serpebiliriz ... LEZZETLİ