Sarımsaklı patates ve maydanozlu İsviçre pazı, Haftaya pürüzsüz ve kolay bir sebze yemeği hazırlamak için. İsviçre pazı, besin ve lif bakımından zengin bir sebzedir. Bununla birlikte, bir yemeğe eşlik edecek birçok basit yemek hazırlayabiliriz ve onları bir sebze tabağına koyarsak çok iyidir.
Bu sarımsaklı ve maydanozlu patatesli pazı tabağı çok basit ama o kadar yumuşak olmasınlar, zeytinyağı, sarımsak ve maydanoz eşliğinde hazırlıyorum, zengin ve çok daha lezzetli, hafif Akşam yemeği için ideal yemek. Onlardan kesinlikle hoşlanacaksın !!!
Sarımsaklı patates ve maydanozlu İsviçre pazı
Yazar: Morote Dağı
Tarif türü: Ilk
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 2 demet pazı
- 3 patates
- 2-3 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- maydanoz
- Tuz
hazırlık
- Pazı yıkar, süzeriz, temizlediğimiz bir bıçakla pazı saplarından iplikleri çıkarırız.
- Yaprakları ve sapları küçük parçalara ayırıyoruz.
- Patatesleri soyar, yıkar ve parçalara ayırırız.
- Bir tencereye su ve tuz koyup kaynamaya başladığında pazı ve patatesleri koyup patatesler yumuşayana kadar pişireceğiz.
- Pazı pişirirken sosları hazırlıyoruz, sarımsakları soyuyoruz ve çok kıyıyoruz, ayrıca maydanoz yapraklarını da havana koyup biraz ezip güzel bir zeytinyağı gezdirip iyice karıştırıyoruz.
- Patates ve pazı pişince iyice süzün, bir kaseye koyun.
- Servis sırasında bu sosu üstüne dökebiliriz veya her biri tadına bakmak için sosu servis edebiliriz.
- Sıcak servis yapın. Ve yemeye hazır !!!