Tapas için lezzetli Rus salatası

Merhaba sevgili okuyucular! Bugün sana tipik olanı sunuyorum ensaladilla rusaSoğuk bir başlangıç ​​ya da lezzetli bir tapa olabilen, güneşin ışınları altında güzel bir terasta oturan taze bir bira eşliğinde. Bu tür yemekler, ilk yemekleri servis etmeden önce atmosferi canlandırmak için barlarda veya restoranlarda yaygın olarak kullanılır.

Bu tarif, dolayısıyla adı Rusya'dan geliyor, çünkü orijinal hazırlığı o ülkeden ünlü bir şef tarafından yapıldı. Herhangi bir yemek gibi, bölgeye bağlı olarak çok sayıda farklı malzemeye sahiptir. Bugün sana getirdiğim şey için ekonomik bütçeler.

İçindekiler

• 5 orta boy patates.
• 1 büyük havuç.
• 3 yumurta.
• 2 kutu ton balığı.
• 100 gr dondurulmuş bezelye.
• Tuz
• Yemek pişirmek için su.

Mayonez için:

• 1 yumurta
• Zeytinyağı
• Sirke veya limon suyu.
• Süt.
• Bir tutam tuz

hazırlık

Bunu harika ve lezzetli kılmak için Rus salatası tarifiYapmamız gereken ilk şey patatesleri ve havuçları orta boy küpler halinde kesmek. Daha sonra, her malzemeyi farklı bir tencereye bol su ve bir tutam tuzla koyacağız ve yumuşayana kadar kaynatacağız.

Aynı zamanda suyla bir tencere de koyacağız. yumurtaları pişir. Yumurtanın türüne bağlı olarak pişmesi değişecektir ancak bu tarif için Ensaladilla Rusça, yaklaşık 12 dk.

Öte yandan biraz yıkayacağız bezelye dondurucudaki soğuk ve buzu biraz gidermek için. Yıkandıktan sonra yaklaşık 8-10 dakika pişireceğiz.

Tüm malzemeler piştiğinde, onları büyük bir kaseye koyacağız, böylece karıştırmak çok iyi ve her şey dağıtılıyor. Her şeyi karıştırırken dikkatli olmalıyız çünkü patates piştiğinde parçalanabilir ve bizim ilgilendiğimiz şey bütün kalmasıdır.

Için Mayonesa, Bir çırpıcı bardağına bir yumurta ve bir tutam tuz koyacağız. Yağı orta bir akışta çırpmaya ve eklemeye başlayacağız, böylece mayonez takılacak ve kesilmeyecek. Bittiğini görünce damak tadına göre biraz limon suyu veya sirke ekleyip tekrar döveceğiz. Karışım çok yoğun çıkarsa, biraz hızlandırmak için biraz süt ekleyin.

Son olarak, mayonezi malzemelerin karışımına ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. Sonra, buzdolabına koy ve en az 5 saat dinlendirin. Umarım beğenmişsindir.

Daha fazla bilgi - Özel salata şişleri