Nevaditos birçok yerde bulunacak Noel masaları ve yine Yeni Yıl Arifesinde olacaklar. Onlar çok puf böreğine benzer ve nasıl tek başlarına yenirler. Birkaç parça nugayla birlikte tatlı tepsisini tamamlamak için idealdirler.
Hiç domuz yağı kullanmadıysanız, onunla çalışmak biraz garip gelebilir, ancak onunla çalışmak tereyağdan daha zor değildir. Milföy hamurundan farklı olarak bu tatlılar herhangi bir özel yoğurma gerektirmez. Bunları yapmak çocuk oyuncağı olacak.
Muhtemelen sizin için en kötü an, onları fırından ne zaman çıkaracağınıza karar vermek olacaktır. En azından defalarca yapmış olmama rağmen her zaman şüphelerim var ama bunun için kenarlarına bakmak yeterli. Kardan adam çok açık altın rengi ve daha koyu kenarlar, zamanı gelecek! Neşelendirmek! Lezzetliler.
Yemek tarifi
- 250 gr. pasta unu
- 100 gram. oda sıcaklığında domuz yağı
- 60 ml. sek beyaz şarap
- 50 gram. şekerin
- bir tutam tuz
- Toz haline getirme için pudra şekeri
- Pudra şekeri dışındaki tüm malzemeleri bir kaseye koyup elimizle karıştırarak bir parlak hamur tatlısı elimize yapışmamasını.
- Sonra plastik ambalajla sardık ve iki saat dinlenmesi gereken buzdolabına götürüyoruz.
- Zaman Geçti, fırını önceden 180ºC'ye ısıtın ve hamuru buzdolabından çıkarıyoruz.
- Biz onu esnetiyoruz plastik ambalajın üzerine veya iki pişirme kağıdı arasına bir rulo yardımıyla bir santimetre kalınlığa kadar sarın.
- Sonraki bir makarna kesici ile Nevaditos'u kestik ve parşömen kağıdıyla kaplı fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
- 30 dakika pişirin ya da kenarların altın rengini aldığını görene kadar.
- Bu yüzden onları fırından çıkarıp yerleştiriyoruz soğuması için bir tel raf üzerinde.
- Üşüdüklerinde pudra şekeri serpin Nevaditos ve biz onlardan zevk aldık.