Fırında domuz yanakları

pişmiş yanaklar

Yanaklar, domuzun yüzünden çok yumuşak ve sulu bir ettir, aynı zamanda ucuz et  bununla farklı yemekler hazırlayabiliriz.

Bugün öneriyorum Fırında domuz yanakları, bir parti tarifi, sulu, yumuşak ve çok eksiksiz bir yemek var.

Fırında domuz yanakları

Yazar:
Tarif türü: ilk
Porsiyon: 4

Hazırlık Süresi: 
Pişirme süresi: 
Toplam zaman: 

İçindekiler
  • 8 yanak pedi
  • 3 patates
  • 3 cebollas
  • Havuç 3
  • 3 tomates
  • 200 ml. Beyaz şarap
  • 4-5 diş sarımsak
  • maydanoz
  • Tuz
  • biber
  • Yağ

hazırlık
  1. Önce fırını 200º'de açacağız.
  2. Bir fırın tepsisine soyulmuş patatesleri koyup 2 cm dilimler halinde keseceğiz. kalın, dörde bölünmüş domates, dilimler halinde kesilmiş havuçları ve dörde bölünmüş soğanı da koyacağız, her şeyi bir taban oluşturan tepsiye koyacağız.
  3. Yağların yanaklarını temizliyoruz, içini daha iyi hale getirmek için birkaç tane çapraz kesim yapıyoruz ve terbiye ediyoruz.
  4. Bunları fırın tepsisine koyduğumuz tüm sebzelerin üzerine koyup güzel bir yağ püskürterek yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.
  5. Havanda sarımsağı maydanozla doğrayıp beyaz şarabı ilave ediyoruz. Rezerve ettik.
  6. Bu sürenin sonunda onları fırından çıkarıp üzerine kıyılmış sarımsak ve şarap serpip 180º'de biraz daha alçak fırına koyuyoruz.
  7. Onları 40-50 dakika daha bırakacağız, yanakların büyüklüğüne bağlı olacak ve baştan aşağı kızarmaları için onları ters çevireceğiz.
  8. Ve hazır olacaklar.
  9. Soğan, domates, havuç gibi sebzelerle sos hazırlayabiliriz, bu sebzelerin yarısını alıp biraz su koyup öğütürüz, tuzu ve sıcağı tatarız.
  10. Patates ve diğer sebzelerle birlikte ete eşlik edecek çok güzel bir sos var.

Devam edin ve soslu dana eti deneyin:

Soslu dana yanakları
İlgili makale:
Porto soslu dana yanakları

Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

Bir yorum bırak seninkini

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   ana dijo

    Çok iyi ve eksiksiz bir tarif