Ispanak ve ceviz ile doldurulmuş tavuk göğsü

Bu Kasım ayı bizi birkaç gün içinde bıraktığı için Noel çoktan geliyor. Bu nedenle, bugün size bir harika ve ucuz tarif tüm ailenin bir araya geldiği o özel günlerde nefis doldurulmuş tavuk göğsü yapmak.

W Doldurulmuş tavuk göğsü İyi pişirilmezlerse çok kuru bir gıda olabilirler, ancak dolgu oldukça sulu ve ıspanak gibi belirli bir nem oranına sahipse Yakında gelecek tarihler için 10'luk tabak.

İçindekiler

• 3-4 bütün tavuk göğsü.
• 600 gr ıspanak.
• 1/2 kutu çekirdeksiz yeşil zeytin.
• Bir tutam tuz
• Bir tutam kekik
• Bir tutam kekik
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam karabiber.
• Limon suyu.
• Bütün soyulmuş ceviz.
• 1/4 soğan.
• Zeytinyağı

hazırlık

İlk olarak, tavuk göğsünü iyi temizleyeceğiz, yağsız bırakarak. Boyuna ikiye açıyoruz ve doldurması için tamamen açık bırakıyoruz. Bu adımı kasap yapabilir ama çok da zor değildir.

Ardından soğanı küçük küpler halinde doğrayıp zeytinyağı ile bir tavada kavuracağız. Renk aldığınızda, ekliyoruz ıspanak ve onlar azalana kadar soteleyeceğiz. Fazla zeytinyağını süzmek için bunları bir kevgir içinde ayıracağız.

Bütün tavuk göğsünü bir tabağa dizip bir tutam tuz, kekik, kekik ve karabiber ekleyeceğiz. Sonra, biraz da dahil edeceğiz. ıspanak, 2-3 yeşil zeytin ve 2-3 bütün ceviz ve kapatacağız.

Son olarak, tavuk göğsü alacağız ve flanş ipliği içinde saracağız, Üstüne biraz limon suyu ve biraz kıyılmış maydanoz ekleyip orta ateşte her iki tarafını minimum 10 dakika ızgara yapacağız.

Tarif hakkında daha fazla bilgi

Hazırlanma zamanı 20 minutos

Pişirme süresi 25 minutos

Toplam süre 45 minutos

Porsiyon başına kilokalori 376