Tortitas rellenas de carne

Hoy os traigo unas tortitas rellenas de carne, ideales para una cena informal.

También se las conoce por burritos, wraps... Preparar estos rollitos son geniales, quedan muy buenos y gustan mucho , además cada uno se lo prepara en su plato a su gusto, yo  pongo todos los ingredientes preparado en platos y así  cada uno se lo prepara.

Tortitas rellenas de carne
Autor:
Tipo de receta: Carnes
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 4-6 Tortitas de trigo o maíz
  • 500 gr. de carne picada
  • Lechuga
  • Cebolla
  • 1 bote de mayonesa
  • 2 cucharadas de ajo molido
  • 1 cucharada de perejil molido
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • Pimienta
  • Aceite y sal
  • Salsa picante ( opcional)
Preparación
  1. Para preparar unos rollitos rellenos de carne, lo primero preparamos los ingredientes.
  2. Ponemos una sartén con un chorro de aceite, añadimos la carne picada y la cocinaremos. Añadiremos a la carne, sal, pimienta y curry. Lo dejaremos hasta que la carne esté cocinada. Cuando esté la carne apagamos y reservamos.
  3. Mientras se hace la carne preparamos la salsa y el acompañamiento. Lavamos la lechuga y cortamos en trozos, hacemos lo mismo con la cebolla. lomo ponemos en un plato.
  4. Por otro lado preparamos la salsa. En un bol ponemos 3- 4 cucharadas de mayonesa añadimos el ajo molido y el perejil, removemos y añadimos 2-3 cucharadas de agua, volvemos a remover y vamos añadiendo agua hasta que nos quede una crema.
  5. Seguido pasamos las tortitas por la sartén. Un par de minutos por cada lado y las vamos poniendo en un plato.
  6. Empezamos a montar los rollitos. Cada uno en su plato se lo prepara. Ponemos un poco de lechuga y cebolla cortada en tiras.
  7. Seguido ponemos encima un poco de carne picada. Encima de la carne ponemos unas cucharadas de la salsa blanca.
  8. Si os gusta añadiremos un poco de salsa picante. Y los enrollamos.
  9. Para enrollarlos y que nos se nos caiga todo por abajo los enrollaremos, luego por los lados, así formamos los rollitos.
  10. Iremos rellenando los rollitos con todos los ingredientes.

 


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