INGREDIENTES:
– 4 tomates.
– 1 bolsa de queso parmesano pequeña.
– Nata líquida.
– Albahaca en polvo.
– Sal y Pimienta.
PROCEDIMIENTO:
– Escaldamos los tomates, los pelamos y los partimos por la mitad. Les quitamos un poco de pulpa del centro. Salpimentamos y echamos un poco de albahaca en cada uno de ellos.
– En un bol ponemos nata líquida semimontada y la mitad de la bolsa de queso parmesano. Mezclamos bien y ponemos una cucharada de esa salsa en cada uno de los tomates.
– Horneamos para gratinar el queso.