Zucchini at puree ng patatas

Zucchini at puree ng patatas

Dinala kita ngayon bilang isang reseta kung ano ang aking hapunan kagabi. Kung hindi mo gusto ang mga gulay at krema sa pangkalahatan, ang resipe na ito ay hindi para sa iyo, ngunit kung sa kabaligtaran, gusto mo ng mga cream, mga purees at malusog at magaan na hapunan marahil ang resipe na ito ay perpekto para sa iyo. Ito ay tungkol sa a zucchini at patatas na katas, napakasimpleng gawin at napakayaman.

Iniwan ko sa iyo ang resipe na, tulad ng makikita mo, ay walang labis na trabaho.

Zucchini at puree ng patatas

Mga Paghahain: 2

Oras ng Paghahanda: 
Oras ng pagluluto: 
Kabuuang oras: 

Sangkap
  • 1 malaking zucchini
  • 3 maliit na patatas
  • 125 ML ng sabaw ng gulay
  • 1 sariwang sibuyas
  • 75 ML ng likidong cream
  • 1 kutsara ng mantikilya
  • Asin sa panlasa

Paghahanda
  1. Sa isang kawali na may isang splash ng langis ng oliba, idaragdag namin ang lahat ng makinis na hiniwang sibuyas sa maliliit na piraso. Kapag ito ay na-poach (para dito kailangan mong iwanan ito sa katamtamang init at pukawin ang isang pares ng beses) idaragdag namin ang zucchini (mahusay na hugasan at hindi pinahiran) gupitin sa maliliit na cube.
  2. Sa parehong oras na ang zucchini ay na-poach kasama ang sibuyas, ilalagay namin painitin ang isang palayok na may maraming tubig. Kapag kumukulo ang tubig idinagdag namin ang mga patatas nang walang pagbabalat ni hiwa, hinayaan namin lutuin para sa mga 20-25 minuto, hanggang sa makita natin na ang patatas ay malambot. Sa sandaling malambot na sila, nagtabi kami at pinapalamig sila sa paglaon upang mabalatan sila nang maayos nang hindi nasusunog.
  3. Pinutol namin ang mga lutong patatas sa mga cube, inilalagay namin ito sa a mangkok, idinagdag namin ang aming sibuyas at zucchini na na-poached at idagdag ang 125 ML ng sabaw ng gulay. Ito ito natalo namin, at kapag homogenous ang aming timpla idinagdag namin ang likidong cream at isang hawakan ng mantikilya. Gayundin isang kurot ng asin ... At pinalo namin ulit.
  4. Sa ganitong paraan magkakaroon kami ng aming katas na handa at handa lamang na magpainit bago maghatid.

Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 275

 


Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.