yogurt mousse, Simple, mabilis at magaan na dessert, ito ay may kaunting asukal na maaaring palitan ng pampatamis, maaari rin itong samahan ng mga prutas na gusto mo, tulad ng berries, raspberries, blackberries... sinamahan ng mousse na may mga prutas ang kaibahan ay napakayaman. Maaari ka ring maglagay ng isang layer ng jam, tsokolate, cookies... sa itaas. Isang simpleng dessert na maaaring gawin ng maraming pagkakaiba-iba.
Isang napakagandang dessert, hindi man lang cloying, napakalambot dahil sa mga puti ng itlog na nagpapagaan, ang mga puti na ito ay maaaring ang mga nabili na sa mga garapon. Isang mainam na dessert para sa mga bata na kumain ng prutas at yogurt, mga nakatatanda.
- 3 creamy yogurt ay maaaring matamis
- 2 na puti ng itlog
- 250 ML whipping cream
- 5-6 kutsara ng asukal
- Mga walnut, almendras, hazelnuts...
- Sari-saring prutas, jam...
- Upang ihanda ang yogurt mousse, una naming i-mount ang cream, na dapat ay napakalamig upang ito ay mas mahusay na naka-mount, ang cream ay dapat na semi-whipped. Sa isa pang mangkok ay ilalagay namin ang mga puti at i-mount ang mga ito sa punto ng niyebe, itago ang mga ito sa refrigerator hanggang sa gagamitin namin ang mga ito.
- Sa kabilang banda ay inilalagay namin ang mga yogurt, kung sila ay walang asukal ay idaragdag namin ang mga kutsarang puno ng asukal. Hinahalo namin ito ng mabuti.
- Sa mangkok ng yogurt ay idagdag muna namin ang cream, maingat at malumanay na ihalo ito. Sumunod ay hinahalo namin ang mga puti ng itlog at ginagawa ang parehong, maingat na hinahalo namin ang mga ito upang hindi sila bumaba.
- Sa halo na ito ay pupunuin namin ang ilang tasa at ilagay ang mga ito sa refrigerator nang hindi bababa sa 4-5 na oras, o magdamag.
- Sa oras ng paghahatid, palamutihan namin ang mga baso na may mga mani, almendras o mga prutas na pinakagusto mo.