Ang masustansyang gluten-free rice pudding na panghimagas na ihahanda namin ay nilikha lalo na para sa mga maliliit sa bahay at isang paraan upang isama ang mga produkto ng pagawaan ng gatas tulad ng skimmed milk sa pang-araw-araw na diyeta.
Sangkap:
2 baso ng skim milk
50 gramo ng karaniwang bigas
2 kutsara ng asukal
3 kutsarang orange juice
2 kutsarita ng vanilla esensya
1 huevo
Paghahanda:
Ilagay ang skim milk, bigas at banilya na kakanyahan sa isang kasirola at lutuin sa mababang init. Pagkatapos ng 10 minuto, idagdag ang asukal at ipagpatuloy ang pagluluto ng 5 higit pang minuto.
Susunod, alisin ang paghahanda mula sa init at idagdag ang orange juice at 5 minuto sa paglaon ang pinalo na itlog habang hinalo. Ibuhos ang dessert sa isang mangkok at maaari mong ihatid ang mga bahagi o kung nais mong kainin ito ng malamig, itago ito sa ref ng ilang oras.