Wagyu burger na may caramelized onion at foie

Dinadalhan ka namin ngayon a recipe ng hamburger, ngunit hindi ito ang tipikal na hamburger sa kahulugan ng mabilis na pagluluto na may katamtamang kalidad, ngunit ito ay isang gourmet hamburger na masisiyahan ang pinakahihingi ng kalidad ng karne. Ang mga hamburger na napili para sa okasyon ay wagyu beef, isang uri ng karne na lalong naroroon sa mga tahanan ng Espanya.

Para sa okasyong ito, at sinasamantala ang katotohanang ang karne ay may pinakamataas na kalidad na napili naming gawin hamburger na may caramelized sibuyas at foie. Maaari itong kainin pareho sa mga hamburger buns o direkta sa plato. Tingnan natin nang detalyado ang recipe:

print

Wagyu burger na may caramelized onion at foie

Ang Wagyu burger ay isang simple at magandang-maganda na pagkain na magbibigay ng isang espesyal na ugnayan sa aming hapunan.

Kusina: Amerikano

Uri ng resipe: Recipe ng karne

Mga Paghahain: 2

Oras ng Paghahanda:  5 m

Oras ng pagluluto:  8 m

Kabuuang oras:  13 m

Sangkap

• 2 Wuayu burger
• 100 gr. caramelized sibuyas
• 98% na pato ng foie gras block
• Tinapay ng Hamburger

Paghahanda

1. Ilang oras bago kami mag-defrost ng mga hamburger bagaman maaari din silang gawing freeze.
2. Kinukuha namin ang bloke ng foie mula sa ref upang pigilin ito.
3. Inihahanda namin ang caramelized na sibuyas kasama nito recipe. Maaari nating ihanda ang sibuyas mula noong araw at pinainit lamang ito, kaya maghanda na kami ng hapunan sa loob ng 10 minuto.
4. Naglalagay kami ng isang ambon ng langis sa isang kawali. Iprito ang hamburger sa sobrang init ng 1 minuto sa bawat panig. Kapag na-brown na, inilalagay namin ito sa isang mababang init at iniiwan ito para sa isa pang 3 minuto sa bawat panig.
5. Inilagay namin ang hamburger bun, isang maliit na caramelized na sibuyas sa itaas at isang 4 mm na hiwa ng duck foie block.

Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid

Kaloriya: 600

3.5.3226