Puff pastry tirintas na may tsokolate at mani, ang sarap matamis!!! Walang makakalaban sa tirintas na ito na puno ng tsokolate at mani. Isang kasiyahan!!! Isang napaka-matagumpay na dessert na mabilis na inihanda at may mga simpleng sangkap na tiyak na mayroon tayo sa bahay.
Tulad ng nakikita mo, isang mayaman, simple at mabilis na dessert upang sorpresahin sa bahay.
Puff pastry tirintas na may tsokolate
May-akda: monse
Uri ng resipe: Dessert
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 2 parihabang sheet ng puff pastry
- Chocolate o cocoa cream (Nocilla, Nutella…)
- Mga mani, almendras, hazelnuts, walnuts...
- 100 gr. asukal sa icing
Paghahanda
- Binuksan namin ang oven sa 180ºC na may init pataas at pababa.
- Magsisimula tayo sa pamamagitan ng pag-roll out ng puff pastry. Takpan ang buong puff pastry base ng cocoa cream nang hindi umaabot sa dulo. Pinutol namin ang mga pinatuyong prutas.
- Inilalagay namin ang mga mani sa tsokolate cream, takpan ang iba pang puff pastry.
- I-roll namin ang kuwarta hanggang sa ito ay bumuo ng isang roll, nag-iingat na ang pagpuno ay hindi lumabas. Ipinapasa namin ang roll sa pinagmulan ng oven, maglalagay kami ng isang sheet ng papel, maaari mong ilagay ang isa na may puff pastry. Kapag na-roll up namin kumuha ng isang dulo at pisilin ito upang isara ito. Sa pamamagitan ng isang kutsilyo ay gagawa kami ng isang hiwa sa gitna ng roll, kami ay gupitin hanggang sa maabot namin ang dulo na sarado.
- Sisimulan namin ang paggawa ng tirintas, pupunta kami mula sa isang gilid patungo sa isa sa mga piraso ng kuwarta na sinusubukang gawin ang bukas na bahagi na manatili. Ilagay ang tirintas sa oven at iwanan hanggang ang tirintas ay ginintuang, mga 15-20 minuto. Kapag tapos na, hayaan itong lumamig.
- Habang lumalamig, ihanda ang glaze. Sa isang mangkok ilagay ang icing sugar at magdagdag ng tubig ng paunti-unti hanggang sa magmukha itong cream. Magsimula sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 2 kutsara ng tubig, pagkatapos ay magdagdag ng isang kutsara sa isang pagkakataon.
- Tinatakpan namin ng icing ang tirintas at ihahanda na namin ito para kainin!!! masarap!!!