Chocolate cake na puno ng profiteroles, isang kasiyahan sa cake para sa mga mahilig sa tsokolate at sa mga profiteroles, ang kaibahan ng cream at tsokolate ay ginagawang masarap ang cake na ito.
Ang tsokolate cake na ito ay napakahusay, mainam ito para sa mga mahilig sa tsokolate, mahusay ang hiwa nito at napakagandang, sorpresa itong gupitin at makita ang hiwa ng tart na may prof profolesoles.
Isang simpleng cake kung saan namamayani ang tsokolate, na may isang base ng biskwit. A dessert na walang oven na ay handa nang maaga, ang pinakamahusay ay ang araw bago at sa gayon ito ay mahusay na curdled.
Maaari mong punan ang cake ng mga pinaka gusto mo, o kahit na hindi pinupunan ang lahat ng tsokolate.
Chocolate cake at profiteroles
Mga Paghahain: 8
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 pakete ng cookies na 200 gr.
- 100 gr. ng mantikilya
- 750 ML whipping cream (milk cream)
- 750 ML gatas
- 3 sachet ng curd
- 400 gr. tsokolate para sa mga panghimagas
- 1 bag ng frozen profiteroles
- Mga bola upang palamutihan ang cake
Paghahanda
- Upang maihanda ang tsokolate at profiterole cake, magsisimula kami sa pamamagitan ng pagdurog ng mga cookies, sa kabilang banda ay inilalagay namin ang mantikilya upang matunaw sa microwave sa loob ng ilang segundo, ihahalo namin ito sa mga cookies. Naglalagay kami ng isang hulma na may papel at inilalagay ang halo ng cookie sa base ng hulma, pipilitin namin nang maayos sa tulong ng isang kutsara. Inilagay namin sa ref ang tungkol sa 30 minuto.
- Inihahanda namin ang cream. Naglalagay kami ng isang kasirola sa katamtamang init na may cream, kalahati ng gatas at tsokolate. Kami ay pagpapakilos.
- Sa kabilang banda ay ilalagay namin ang natitirang gatas sa isang mangkok at palabnawin ang mga sobre ng curd, kailangan nating pukawin nang mabuti hanggang sa walang natitirang mga bugal.
- Kapag ang gatas at tsokolate ay itinapon at mainit, unti-unti naming idaragdag ang natunaw na gatas na may mga sobre ng curd.
- Pinupukaw namin ang lahat at iniiwan hanggang sa mainit at lumapot ang cream. Huwag hayaan itong pakuluan. Inaalis namin mula sa apoy kapag ito ay.
- Kinukuha namin ang amag sa ref, inilalagay ang profiteroles sa base.
- Takpan namin ang tsokolate cream na aming inihanda, mag-iingat kami upang masakop ang lahat.
- Inilalagay namin ang cake sa ref para sa isang minimum na 4-6 na oras o magdamag. Kapag lumabas kami, inaalis namin ang cake ng tsokolate.
- Pinalamutian namin ayon sa gusto namin.
- At handa nang maghatid !!!