Mga toast ng bagoong sa suka, salmorejo at ham
Huling araw tinuruan kita kung paano gumawa ng isang masarap na pampagana mga bagoong sa suka. Sa ngayon, ipinapakita ko sa iyo kung paano ipatupad ang resipe na ito sa isa pang mas makatas at mas masarap, kasabay nito salmorejo at mga bagoong sa suka.
Ang Salmorejo at adobo na bagoong ay mga pagkain na natupok araw-araw sa oras ng taon na ito, kaya nais naming pagsamahin ang mga ito sa ilang mga toast ng tinapay bilang isang aperitif kung mayroon kang mga pagbisita mula sa bahay ng mga kaibigan.
Sangkap
- 1 isang tinapay.
- 1 sibuyas na bawang.
- Salmorejo.
- Mga anchovies sa suka.
- Mga hiwa ng Serrano ham.
Paghahanda
Ang recipe na ito ay napaka-simple kaya hindi mo na kailangan ng maraming oras kung mayroon ka na dalawang handa na resipe nang maaga, iyon ay upang sabihin na ang mga bagoong at Salmorejo ang mga ito ay ginawa nang maaga.
Una puputulin natin ang ban bar Sa manipis na mga hiwa ng 1 cm makapal at ipakilala namin ito sa oven, na preheated (180º), mga 5 minuto hanggang sa makita namin na sila ay browned.
Pagkatapos ng oras na ito, aalisin namin ang mga toast mula sa oven. Ilalagay namin ang a kutsara ng salmorejo sa itaas, at pagkatapos ay ang mga adobo na bagoong.
Sa wakas, maglalagay kami ng ilan piraso ng serrano ham sa itaas at ilang patak ng labis na birhen na langis ng oliba. Maghahain kami ng kaunting tinadtad na perehil.
Higit pang impormasyon tungkol sa resipe
Kabuuang oras
Kilocalories bawat paghahatid 256
Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.