Tag-init na cake na may hiniwang tinapay

Tag-init na cake na may hiniwang tinapay

Sa pagdating ng mataas na temperatura, nais mong kumain sa ibang paraan, kasama ang mga produkto sariwa at madaling matunaw tulad ng masarap na tag-init na cake ng hiniwang tinapay. Ito ay isang tradisyonal na resipe mula sa lutuing Andalusian, lalo na mula sa kabisera, Seville. Bagaman ang base ay naiiba dahil ang orihinal na recipe ay ganap na gulay, ang ulam na ito ay aminado ng maraming mga pagpipilian upang ayusin ito nang higit pa sa panlasa ng bawat isa.

Sa kasong ito, nagdagdag ako ng protina sa pinggan upang gawin itong mas kumpleto at ihatid ito bilang isang solong pinggan. Ngunit tulad ng sinasabi ko, palagi maaari mong iakma ito sa pamamagitan ng pagdaragdag o pag-aalis ng mga sangkap depende sa gusto mo. Ang cake ng gulay ng hiniwang tinapay ay makakapagpalabas sa iyo ng higit sa isang pagmamadali at tiyak na ihahanda mo ito nang regular sa buong tagsibol at syempre, kasama ang pag-init ng tag-init. Nang walang karagdagang pag-ado, tingnan natin kung paano ihanda ang masarap na malamig na cake.

Tag-init na cake na may hiniwang tinapay
Tag-init na cake na may hiniwang tinapay

May-akda:
Kusina: Espanyol
Uri ng resipe: Tanghalian
Mga Paghahain: 6

Oras ng Paghahanda: 
Oras ng pagluluto: 
Kabuuang oras: 

Sangkap
  • Puti, crustless hiwa ng tinapay
  • 2 buds ng litsugas
  • 1 malaking kamatis
  • 2 itlog
  • Hiniwang dibdib ng pabo
  • Hiniwang havarti keso
  • 2 lata ng natural na tuna
  • Karot 1
  • Mayonnaise
  • 1 aguacate

Paghahanda
  1. Maglalagay muna kami ng isang kasirola na may tubig sa apoy upang lutuin ang 2 itlog.
  2. Samantala, ihahanda namin ang lahat ng mga sangkap para sa pagpuno ng cake.
  3. Tumaga ang mga buds ng litsugas at hugasan nang mabuti, magreserba sa paagusan upang alisin ang lahat ng tubig.
  4. Ngayon, hugasan namin ang kamatis nang maayos at gupitin sa manipis na mga hiwa.
  5. Inaalis namin ang dalawang lata ng tuna at nakareserba.
  6. Sa sandaling ang mga itlog ay luto at mainit-init, pinupunit namin ang mga ito at pinutol sa hindi masyadong makapal na hiwa.
  7. Upang tapusin ang mga sangkap, balatan namin ang karot at gupitin ng parehong peeler upang makakuha ng napaka manipis na mga hiwa.
  8. Ngayon ang oras upang tipunin ang cake, para dito kakailanganin namin ang isang uri ng cake na hulma na linyain namin sa aluminyo foil.
  9. Inilalagay muna namin ang mga hiwa ng tinapay hanggang sa masakop ang ilalim.
  10. Naglalagay kami ng isang layer ng mayonesa upang tikman at maikalat nang maayos.
  11. Ang unang layer ay ang isa na nasa tuktok, kaya't maglalagay muna kami ng isang base ng litsugas sa julienne.
  12. Pagkatapos ay inilalagay namin ang hiniwang kamatis at mga hiwa ng karot.
  13. Ngayon, naglalagay kami ng isa pang layer ng hiniwang tinapay, maingat na pinindot ang aming mga kamay upang mai-compact ang cake.
  14. Ikinakalat namin muli ang mayonesa at ngayon ay naglalagay kami ng isang batayan ng havarti keso, isa pang dibdib ng pabo at kalahating isang abukado ay pinutol sa manipis na mga hiwa.
  15. Inilagay namin muli ang isang layer ng hiniwang tinapay at kumalat ang mayonesa.
  16. Sa huling layer, ilalagay namin ang mga pinakuluang hiwa ng itlog at ang flaken tuna.
  17. Inilalagay namin ang huling layer ng hiniwang tinapay at isinasara sa aluminyo foil.
  18. Inilalagay namin ang cake sa ref at naglagay ng brick sa itaas upang maayos itong maka-compact.
  19. Hayaan ang cool para sa hindi bababa sa isang oras.
  20. Sa oras ng paghahatid, inaalis namin ang aluminyo foil mula sa itaas at ilagay ang mapagkukunan kung saan ito ihahatid.
  21. Maingat naming binabaling ang amag at inaalis ang natitirang aluminyo foil.
  22. Upang tapusin, kumalat kami sa mayonesa at palamutihan ayon sa panlasa, na may mga hiwa ng abukado, kamatis, litsugas o kung ano man ang gusto mo.

 


Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.