Summer salad ng patatas

Gamit ang pagdating ng verano gusto lang namin kumain ng mga gamit malamig y ilaw. Ang mga salad ay isa sa mga unang solusyon na karaniwang ginagamit namin, bagaman kung minsan mahirap para sa amin na baguhin ang mga ito o gawing pare-pareho upang maiwasan ang gutom tuwing kalahating oras. Ang salad na dinala ko sa iyo ngayon ay nakakatugon sa mga kinakailangang kinakailangan upang maging iyon «perpektong salad ng tag-init".

Degree ng kahirapan: Madali

Oras ng Paghahanda: 15-20 minutos

Mga sangkap para sa 6 na tao:

• 6 patatas

• 2 mga kamatis

• Isang kapat ng sibuyas

• Isang kapat ng Pulang paminta

• 1 daluyan ng lata ng mais

• 2 lata ng tuna

• Ang isang mahusay na dakot ng oliba pitted greens

• Asin

• Ang katas ng daluyan lemon

• Langis ng oliba

Elaborasyon:

Una sa lahat, maglagay ng tubig sa pag-init upang pakuluan ang patatas o lutuin ang mga ito sa halipawpay. Linisin ang mga kamatis, Ang paminta, Ang sibuyas at patatas. Pagkatapos ay alisan ng balat ang huli at gupitin ito sa maliit na mga cube. Gupitin din ang Pulang paminta sa maliliit na parisukat.

Kung handa na ang tubig, idagdag ang mga patatas at ang pulang paminta. Kaso ginawa ko lahat halipawpay sa isang maliit na ulam na couscous.

Habang ginagawa ang mga patatas, maaari mong ihanda ang natitirang mga sangkap. Sa isang mangkok idagdag ang mais, Ang oliba hiniwa, ang sibuyas julienned, ang mga kamatis gupitin sa mga cube at ang tuna. Magbihis ng asin, ang katas sa gitna lemon, langis ng oliba at ihalo ng maayos ang lahat.

Kung ang mga patatas at paminta ay luto na, alisin ang mga ito, ilagay sa kanal at hintayin silang lumamig. Maaari mong magaan ang prosesong ito sa pamamagitan ng paglalagay sa kanila sa ilalim ng isang daloy ng malamig na tubig. Panghuli, idagdag ang patatas at Pulang paminta sa iba pang mga sangkap at ihalo na rin. Matalino! Meron ka na summer salad ng patatas handa nang tangkilikin.

Sa oras ng paglilingkod ...

Nang walang pag-aalinlangan, ang perpektong saliw sa salad na ito ay maaaring ilang steak ng manok o pabo, o mas mabuti pa, a inihaw na isda. Ang mga ito mga fillet ng lemon na manok maaari silang magmukhang maganda sa iyo, kahit na ang salad Sa pamamagitan ng sarili nito maaari itong perpektong maging isang natatanging ulam nang hindi nangangailangan ng mga saliw.

Mga mungkahi sa resipe:

Aminado ang salad na ito ng maraming iba't ibang mga sangkap, samakatuwid, maaari mong alisin o magdagdag ng anumang iba pang gusto mo, halimbawa: palmetto hiniwa, litsugas gupitin sa manipis na piraso, cubes ng keso, sticks ng alimango diced, karot gadgad, beet gadgad, atbp ...

Ang pinakamahusay…

Maaari mong ilagay ang salad sa isang tupper (nang hindi umaabot sa tuktok) at takpan ito ng plastic na balot. Maglakip ng isang plastik na tinidor sa talukap ng tupper sa tulong ng isang maliit na tape. Isara ang tupperware at handa nang pumunta at kumain kahit saan!

Bon gana at magandang weekend.

Higit pang impormasyon tungkol sa resipe