Ang isang resipe ng pastry at panghimagas ay palaging maligayang pagdating, tama ba? At higit pa pagdating sa isang simpleng resipe, madaling gawin at hindi na kailangan ng pagluluto. Ito ang kaso ng resipe na narating namin upang maihatid sa iyo ngayon: cheesecake at strawberry jam. Napakahusay! Kung hindi mo pa ito nasubukan, ito ang iyong pagkakataon na gawin ito ... Kung nasubukan mo na ito ngunit hindi mo kinakain ito sa mahabang panahon, ito ang iyong pagkakataon na gawin ito! Isulat ang mga sangkap na sinimulan namin ...
Cheesecake at strawberry jam
Sa panghimagas na ito tiyak na gugustuhin mong ulitin.
May-akda: Carmen Guillen
Kusina: Espanyol
Uri ng resipe: Pastry
Mga Paghahain: 8-10
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 200 gramo ng cookies
- 75 gramo ng mantikilya
- 200 gramo ng likidong cream
- 400 gramo ng cream cheese
- 50 gramo ng asukal
- 1 sobre ng lemon jelly
- 1 sobre ng walang kinikilingan na gulaman
- 250 gramo ng strawberry jam
- 300 ml ng tubig
Paghahanda
- Ang unang bagay na dapat gawin sa cake na ito ay ang base ng cookie. Upang magawa ito, crush namin ang lahat ng cookies hanggang sa praktikal na pulbos. Kapag mayroon kaming ganito sa kanila, magkakaroon tayo natunaw na mantikilya at pukawin nang mabuti hanggang sa makuha ang isang magkakatulad na timpla. Ilalagay namin ang cookie na ito sa base ng magiging cheesecake namin. Maayos namin itong ibinabalot sa lupa ng lalagyan hanggang sa makakuha kami ng pantay na layer sa lahat ng panig at may higit o kulang na 5 millimeter. Ang inilagay namin sa freezer habang patuloy kami sa pagluluto.
- Sa isang lalagyan na inilagay sa init, idagdag 250 ml ng tubig, at kapag ito ay napakainit halos sa punto ng kumukulo, idinagdag namin ang halaya sa sobre ng lasa ng lemon, ang cream cheese, Ang cream at asukal. Mahinahon kaming pinapakilos hanggang sa ang lahat ng mga sangkap ay natunaw at perpektong halo-halong. Mahinahon ang pagpapakilos namin sa katamtamang init at kung malapit na itong pakuluan, tinatanggal namin. Itatapon namin ang halo na ito sa tuktok ng aming base sa cookie, at ang babalik kami sa freezer, kung saan magiging halos isang oras pa.
- Habang gagawin namin ang topping ng jam. Upang magawa ito, sa ibang lalagyan ay idaragdag namin ang jam ng strawberry, ang walang kinikilingan na sobre ng gulaman, 50 ML ng tubig at paghalo ng mabuti ... Kapag ito ay napakainit, nagtabi kami at ibuhos ang dati nang nagyeyelong halo. Ibinalik namin ang oras na ito sa Refrigerator para sa loob ng ilang oras.
- Nakahanda na ang aming cheesecake na kinakain.
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 500