Spinach at Eggplant Pizza

ang mga vegetarian pizza ang mga ito ay napaka malusog para sa organismo at din upang mapanatili ang linya sa oras na ito ng taon. Sa tag-araw napaka-karaniwan para sa ating lahat na gawin mga slimming diets upang magkaroon ng isang katawan ng sampu, ngunit kung minsan, ito ay humantong sa ilang mga tao na hindi kumain ng maayos.

Ang mga pagdidiyeta sa pagbawas ng timbang ay dapat maglaman ng mga malusog na pagkain na mababa ang caloriyo ngunit nagbibigay-kasiyahan sa atin sa paraang hindi tayo nito ginagutom. Samakatuwid, ngayon ipinakita namin sa iyo ang vegetarian pizza na ito mababang calorie na pagkain, tulad ng spinach at aubergines.

Sangkap

• 250 g ng spinach.
• 1/2 talong.
• 1 katamtamang kamatis.
• Piraso ng keso ng kambing.
• Pritong kamatis.
• Langis ng oliba
• Asin.

Para sa masa:

• 250g ng harina.
• 2 kutsarang langis ng oliba.
• 15 g ng lebadura ng panadero.
• Kurutin ng asin
• 250 ml ng tubig

Paghahanda

Una, gagawin namin ang masa. Sa isang mangkok, babagsain natin ang lebadura at idagdag ang maligamgam na tubig at langis. Mahusay kaming pukawin hanggang sa matunaw ang lebadura. Pagkatapos, idaragdag namin ang sifted na harina sa mangkok, pagdaragdag ng asin sa gitna, at ipagpapatuloy namin ang pagmamasa hanggang sa makuha namin ang isang nababanat at homogenous na kuwarta. Hahayaan namin itong magpahinga ng 30 minuto.

Luego, ihahanda namin ang iba pang mga sangkap. Aalisin namin ang balat mula sa mga aubergine at gupitin ito sa kalahating buwan. Bilang karagdagan, hugasan namin ng mabuti ang spinach sa ilalim ng gripo at gupitin ang kamatis sa mga hiwa at keso ng kambing sa mga piraso o cubes.

Kapag ang kuwarta ay na-fermented (doble sa dami), maiunat namin ito sa isang makinis na ibabaw. Maglalagay kami ng isang piniritong base ng kamatis at, paglaon, ilalagay namin ang mga aubergine, spinach, kamatis at, sa wakas, ang keso ng kambing sa itaas.

Ipapakilala namin sa oven na preheated na 180ºC para sa mga 15 minuto. Kapag inaalis ito, isasablig namin ng kaunting langis ng oliba at isang pakurot ng asin.

Higit pang impormasyon tungkol sa resipe