Ang pasta ay isa sa mga pinggan na gusto ng lahat, Madali itong maghanda at maaari mong gamitin ang isang walang katapusang bilang ng mga sangkap upang makamit ang isang masarap at magkakaibang ulam. Sa anumang sangkap na mayroon ka sa iyong ref, maaari kang gumawa ng isang pasta na pinggan at ayusin ang isang pagkain sa loob lamang ng ilang minuto. Tulad ng resipe na ito na dinadala ko sa iyo ngayon para sa spaghetti na may curry ng manok.
Ang paghawak ng pampalasa ay nagbibigay ng ibang lasa sa resipe, hindi na kailangang magdagdag ng cream o iba pang mga sangkap na mataas ang taba. Sa ganitong paraan, maaari nating mai-lasa ang pasta nang hindi kinakailangang magdagdag ng labis na mga caloriya. Isang simpleng ulam na ihahanda mo sa higit sa isang okasyon, dahil maihahanda mo ito sa mga sangkap na karaniwang mayroon kami sa bahay o iba-iba ang ulam ayon sa iyong kagustuhan. Bon gana!
- 500 gr ng spaghetti na may itlog
- 2 malayang dibdib ng manok
- 200 gr ng serrano ham tacos
- 3 cloves ng bawang
- 1 kutsarang curry powder
- Extra birhen langis ng oliba
- asin
- Una ay maglalagay kami ng isang kasirola na may tubig sa apoy, magdagdag ng kaunting asin at hayaang uminit.
- Kapag nagsimulang kumulo ang tubig, idagdag ang spaghetti nang hindi sinira ang mga ito at lutuin kasunod sa mga rekomendasyon ng gumawa.
- Matapos ang kaukulang oras, alisan ng tubig at palamigin upang putulin ang oras ng pagluluto at maiwasan ang sobrang pagluto ng pasta.
- Ngayon ay ihahanda na namin ang manok, hugasan ito ng maayos sa tubig at gupitin ito sa maliliit na piraso, tulad ng isang kagat.
- Asin upang tikman at magdagdag ng isang kutsarang curry powder.
- Naglalagay kami ng isang malaking kawali sa apoy at nagdagdag ng isang ambon ng birhen na langis ng oliba.
- Susunod, pinuputol namin ang mga sibuyas ng bawang at iprito ito ng ilang segundo nang hindi hinahayaan na masunog ito.
- Mabilis, idinagdag namin ang mga piraso ng manok at lutuin nang kumpleto kasama ang bawang.
- Ngayon, inaalis namin ang kawali mula sa init at idagdag ang mga bloke ng ham, hindi kinakailangan na lutuin ang mga ito upang hindi sila masyadong masarap.
- Upang tapusin, idagdag ang spaghetti sa kawali at pukawin ng mabuti upang ihalo ang mga sangkap, magdagdag ng isang splash ng gatas upang gawing makatas at uminit ang pasta bago ihain.