Paano mo gusto ang mga salad sa oras na ito ng taon? Sa linggong ito, dumanas din kami ng mataas na temperatura sa hilaga, na nagbunsod sa amin na gumamit mga sariwang recipe tulad ng salad na ito ng mga buds na may orange at patatas. Isang simpleng salad na maaari mong iwanan na handa sa umaga at tamasahin kapag bumalik ka mula sa beach.
Mayroong ilang mga sangkap sa salad na ito; partikular na apat: lettuce heart, patatas, tuna at orange. Napakasimpleng sangkap na makikita sa anumang supermarket at karaniwan sa atin ay nasa pantry. Na nagpapahintulot sa amin na improvise ito.
Sa pagiging simple ng salad, kaya mo makipaglaro sa dressing kung gusto mong bigyan ito ng espesyal na ugnayan. Sa bahay namin sinamantala ang langis na may lasa ng bawang na ibinigay nila sa amin kamakailan. Sa tingin ko, ang bawang ay angkop na angkop sa kumbinasyon ng mga sangkap na ito, kaya huwag mag-atubiling magdagdag ng kaunting pinong tinadtad na bawang sa dressing.
Ang recipe
- 1 malaki o 2 maliit na putot
- 2 oranges
- 2 lutong patatas
- 1 lata ng tuna
- Langis na tinimplahan ng bawang
- Salt and pepper
- Pinutol namin ang usbong sa apat o sa dalawa, depende sa laki nito at ilagay ang mga piraso sa isang mangkok.
- Pagkatapos balatan ang pinakuluang patatas at gupitin ang mga ito sa mga piraso, idagdag ang mga ito sa pinagmulan.
- Pagkatapos ay binabalatan namin ang mga dalandan at inilalabas namin ang mga segment upang sila ay napakalinis gamit ang isang matalim na kutsilyo.
- Idagdag ang parehong mga orange na segment at ang ginutay-gutay na tuna sa salad.
- Upang matapos namin asin at paminta na may mantika na tinimplahan ng bawang.
- Nasiyahan kami sa salad ng lettuce heart na may dalandan at sariwang patatas.