Roasted pepper salad na may inihaw na salmon

Roasted pepper salad na may inihaw na salmon

Kung naghahanap ka ng isang recipe na masisiyahan ka sa mainit at malamig, nahanap mo na! Ang recipe ng salad na ito mula sa inihaw na sili na may inihaw na salmon perpektong akma sa iyong mga talahanayan sa tag-araw at taglamig. At napakadaling ihanda ito, na gagamitin mo ito nang madalas.

Sa pagkakataong ito, inihahanda namin ang mainit na bersyon ng pareho, ang kaunti o walang pagkakaiba ay may lamig. Ang susi sa recipe na ito ay lutuin ang mga sili na may ilang mga clove ng bawang sa mababang init, na parang isang jam. Niluto sa ganitong paraan, sila ay naging isang mahusay na saliw sa karne at isda, subukan ang mga ito!

Upang gawing mga protagonista ng ulam ang mga sili, nagpasya akong isama ang inihaw na salmon. Kung gusto mong bigyan ito ng mas espesyal na ugnayan, iniimbitahan kitang lutuin ito toyo at pulot, gaya ng ginawa natin noon. Makakamit mo ang isang salmon na may matamis na crust. Parang hindi maganda?

Ang recipe

Roasted pepper salad na may inihaw na salmon
Ang salad na ito ng mga inihaw na sili na may inihaw na salmon ay maaaring kainin nang mainit o malamig, kaya madali itong iangkop sa iyong mga mesa sa taglamig at sa tag-araw.

May-akda:
Uri ng resipe: Isda
Mga Paghahain: 2

Oras ng Paghahanda: 
Oras ng pagluluto: 
Kabuuang oras: 

Sangkap
  • Extra birhen langis ng oliba
  • 1 garapon ng inihaw na paminta sa mga piraso
  • 3 hiwa ng bawang ng sibuyas
  • Asin
  • Asukal
  • 2 na mga fillet ng salmon
  • Pimienta

Paghahanda
  1. Naglagay kami ng masaganang layer ng langis sa isang kawali kung saan magkasya ang mga paminta nang hindi masyadong nagsasapawan. Init at idagdag ang hiniwang mga clove ng bawang.
  2. Igisa namin ang bawang hanggang sa ito ay tumagal ng isang mapusyaw na ginintuang kulay at pagkatapos ay idagdag namin ang mga sili na ang likido ay inireserba namin. Igisa ang mga ito ng limang minuto sa katamtamang apoy.
  3. Pagkatapos nagdagdag kami ng kaunting asin at isa pang kurot ng asukal. Isang kutsarita ng asukal higit pa o mas kaunti. Magluto ng isa pang limang minuto at pagkatapos ay idagdag ang nakareserbang likido upang maluto ang kabuuan para sa isa pang 8 minuto.
  4. Habang, pinutol namin ang salmon sa mga piraso ng kagat at niluluto namin ito, na may kaunting paminta, sa grill.
  5. Ilagay ang roasted pepper salad, bahagyang pinatuyo, sa ilalim ng isang platter at sa ibabaw nito ang mga piraso ng salmon.

 


Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.