Pagod na sa parehong mga lumang salad? Nagdadala kami ngayon ng ibang recipe, quinoa, keso at blueberry salad. Ito ay isang napaka-simpleng recipe na maaari mong ihanda nang maaga at ito ay mapanatili nang napakahusay sa loob ng maraming araw sa ref. Perpekto ang salad na ito para sa mga taong sumusunod sa a diyeta ng vegetarian o vegan.
Quinoa, keso at blueberry salad
Ang Quinoa ay isang napaka-kagiliw-giliw na pagkain dahil sa mga nutritional katangian na nagmula sa Latin America. Ito ay isang perpektong pagkain para sa mga taong sumusunod sa vegan o vegetarian diet.
May-akda: Ooica
Kusina: Gulay
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 180 gr. quinoa
- 650 gr. Ng tubig
- Asin
- 1 maliit na sibuyas sa tagsibol
- 50 gr. ng langis
- 100 gr. blueberry
- 180 gr. feta keso
- Juice ng ½ lemon
- Pimienta
Paghahanda
- Inilagay namin ang quinoa, tubig at asin sa isang kasirola. Magluto ng 15-20 minuto.
- Inaalis namin ang quinoa at hinahayaan itong mag-init, pagpapakilos paminsan-minsan.
- Tinadtad namin ang chives sa napakaliit na piraso at ihalo ito sa quinoa.
- Sa isang blender, tinadtad namin ng kaunti ang mga blueberry, tinitiyak na hindi sila labis na durog (maaari din nating i-chop ang mga ito sa pamamagitan ng isang kutsilyo).
- Idagdag ang tinadtad na mga blueberry, ang diced cheese, langis, lemon juice at paminta ayon sa gusto mo. Maayos naming pinapakilos at inaayos ang asin o limon kung kinakailangan.
- Hayaan ang cool sa ref at maghatid ng malamig.
tala
Kung ikaw ay celiac maaari mong palitan ang keso ng feta para sa edam na keso.
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 350