Pusit na may mga sibuyas sa puting alak

Pusit na may mga sibuyas sa puting alak

Sa aking freezer laging may pusit, kapwa sa anyo ng mga singsing upang isama sa mga nilagang bigas at gulay, at buo upang maghanda ng mga resipe na tulad nito. Isang napakadaling bersyon ng pusit na may mga sibuyas na pinangalanan ko pusit na may mga sibuyas sa puting alak.

Langis ng oliba, sibuyas, pusit, puting alak, asin at paminta. Hindi mo kakailanganin ang higit pang mga sangkap upang maihanda ang resipe na ito na kung saan ay a mahusay na mapagkukunan upang makumpleto ang mga pagkain o hapunan. Bakit? Kapwa para sa pagiging simple nito at para sa bilis ng paghahanda nito, hindi hihigit sa kalahating oras.

Ang isa sa mga susi sa ulam na ito ay basahin ang sibuyas nang dahan-dahan. Maaari mo itong gawin hanggang magsimula itong mag-caramelize o sa kawalan ng oras, manatili sa isang gitnang punto tulad ng karaniwang ginagawa ko. Karaniwan kong niluluto ito sa loob ng 20 minuto habang itinatakda ko ang mesa at inihanda ang pusit at sapat na ang mga ito upang makuha ito sa isang banayad na ginintuang kulay.

Ang recipe

Pusit na may mga sibuyas sa puting alak
Naghahanap ka ba para sa isang madaling bersyon ng pusit na may mga sibuyas? Ito ay kung paano namin maaaring tukuyin ang pusit na may mga sibuyas sa puting alak na hinihikayat namin kayo na maghanda sa resipe na ito.

May-akda:
Uri ng resipe: Isda
Mga Paghahain: 2

Oras ng Paghahanda: 
Oras ng pagluluto: 
Kabuuang oras: 

Sangkap
  • 3 tablespoons ng extra virgin olive oil
  • 2 malalaking sibuyas
  • Asin
  • Pimienta
  • 450 g. malinis na pusit
  • 1 baso ng puting alak

Paghahanda
  1. Pinutol namin ang sibuyas sa julienne.
  2. Kapag tapos na, painitin ang langis ng oliba sa isang malaking kawali o mababang kasirola at poach ang sibuyas na may isang pakurot ng asin higit sa katamtamang init muna, mababang katamtamang init pagkatapos, isang minimum na 15 minuto.
  3. Samantala, linisin namin -kung wala na tayong malinis- at pinutol namin ang pusit sa mga singsing. Pagkatapos ng pinatuyo namin nang maayos sa sumisipsip na papel at inireserba namin ang mga ito.
  4. Kapag ang sibuyas ay malambot at may kulay idagdag ang pusit, ang puting alak at isang pakurot ng ground black pepper at ihalo.
  5. Magluto sa katamtamang init sa loob ng 8 minuto, upang ang alkohol ay sumingaw at ang mga pusit ay tapos na.
  6. Naghahain kami ng pusit na may sibuyas at puting alak na sariwang ginawa.

 


Ang nilalaman ng artikulo ay sumusunod sa aming mga prinsipyo ng etika ng editoryal. Upang mag-ulat ng isang pag-click sa error dito.

Maging una sa komento

Iwanan ang iyong puna

Ang iyong email address ay hindi nai-publish. Mga kinakailangang patlang ay minarkahan ng *

*

*

  1. Responsable para sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Layunin ng data: Kontrolin ang SPAM, pamamahala ng komento.
  3. Legitimation: Ang iyong pahintulot
  4. Komunikasyon ng data: Ang data ay hindi maiparating sa mga third party maliban sa ligal na obligasyon.
  5. Imbakan ng data: Ang database na naka-host ng Occentus Networks (EU)
  6. Mga Karapatan: Sa anumang oras maaari mong limitahan, mabawi at tanggalin ang iyong impormasyon.