Pinuno ng tsokolateng croissant bilang isang panghimagas o meryenda perpekto sila. Napakadaling ihanda, mayroon lamang kaming puff pastry at tsokolate.
Los puno ng tsokolate croissant laging gusto, lalo na para sa mga maliliit, ngunit maaari rin silang mapuno ng jam, cream, prutas .... Maaari naming ihanda ang iba't ibang mga ito, palagi silang napakahusay at may napakalutong na puff pastry.
Pinuno ng tsokolateng croissant
May-akda: monse
Uri ng resipe: dessert
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- Puff pastry
- Ang Hazelnut cream o tsokolate upang matunaw
- Itlog
- Baso ng asukal
Paghahanda
- Upang maihanda ang mga croissant na puno ng tsokolate, unang binuksan namin ang oven sa 180º C.
- Kinukuha namin ang natutunaw na tsokolate, kalahating tablet, ilagay ito sa microwave sa loob ng ilang minuto sa 600, alisin at pukawin. Sulit din ang cocoa cream na ipinagbili na nila.
- Inihahanda namin ang mga croissant, ikinalat ang kuwarta sa counter at naglalagay ng isang maliit na harina, na may isang pamutol ng pizza na ginagawa naming mga triangles, kung bilog ang kuwarta mas mahusay na gawin ito.
- Sa pinakamalawak na gilid ng puff pastry sa gitna gumawa kami ng isang maliit na hiwa at sa gitna ay inilalagay namin ang cocoa cream o isang kutsarang natunaw na tsokolate.
- Pinagsama namin ang bawat tatsulok mula sa malawak na bahagi hanggang sa makitid na bahagi, iniiwan ang tsokolate sa loob at hinuhubog ito sa isang croissant, pinihit ang mga dulo papasok.
- Ilalagay namin ang mga croissant na puno ng tsokolate sa isang baking tray, na may linya na papel na greaseproof.
- Pinalo namin ang itlog at sa isang brush ipinta namin ang mga croissant upang bigyan sila ng kulay
- Ilalagay namin ang mga ito sa oven hanggang sa sila ay ginintuang kayumanggi mga 20-25 minuto.
- Kapag sila ay ginintuang, inilalabas namin sila, hayaan silang cool at iwisik ang mga ito sa asukal sa icing.
- At handa na silang kumain !!
- Ang mga ito ay napaka mayaman at malutong.