Pumpkin cream na may luya, isang makinis at masaganang cream. Isang mahusay na cream na puno ng mga bitamina at napakabusog. Ito ay isang simple at mabilis na cream upang ihanda. Ang Pumpkin Cream na may Ginger ay banayad sa lasa na may pahiwatig lamang ng luya.
Mayroong iba't ibang mga pumpkins, mayroon kaming mga ito sa buong taon. Ang mga winter squash ay mas matamis, ang citron squash ay matatagpuan din kung saan nakuha ang buhok ng anghel, na ginagamit upang gumawa ng mga matamis. Ang lasa nito ay napakahusay na pinagsama sa iba pang mga lasa tulad ng luya, mansanas, sa iba pang mga gulay.
Inihurnong ito ay napakasarap din at ang isang dampi ng kanela ay napakahusay.
Nasa taglagas na tayo, oras na ng kalabasa at ito ay nasa pinakamainam, dapat nating samantalahin at maghanda ng mga masasarap na pagkain, maaari rin itong ipakilala sa maraming iba pang mga recipe.
Para magkaroon tayo ng makinis na fine cream, nilagyan ko ng cooking cream, pwede mo ring lagyan ng light cream milk.
Pumpkin cream na may luya
May-akda: monse
Uri ng resipe: Mga gulay
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 500 gr. kalabasa
- 3 na patatas
- 100 ML cream
- Kaunting luya
- Asin
Paghahanda
- Upang ihanda ang cream ng kalabasa na may luya, ang unang bagay na dapat gawin ay alisan ng balat at gupitin ang mga patatas at ang kalabasa sa maliliit na piraso.
- Sa isang kasirola maglalagay kami ng tubig at kaunting asin. Inilalagay namin ito sa apoy hanggang sa magsimula itong kumulo, idinagdag namin ang kalabasa at patatas.
- Hinahayaan namin itong magluto ng 15-20 minuto hanggang malambot ang lahat ng sangkap. Kapag naluto na ang lahat ay giniling namin ito ng mabuti.
- Ibinalik namin ito sa apoy sa sandaling ito ay durog, idinagdag namin ang cream, hinahalo namin ito ng mabuti. Idinagdag namin ang luya, unti-unti naming idadagdag hanggang sa umabot sa puntong gusto namin. Nalalasahan namin ang asin.
- At handa na itong kainin!!! Napakasimple at mabilis maghanda.