Kung gusto mong magkaroon ng matamis na meryenda sa bahay upang samahan ang iyong kape, kailangan mong subukan ito kalabasang coke. Isang matamis na may ganoong kulay kahel na akma sa tema ng Halloween na tila bumabaha sa lahat ngayong weekend, isang tulay para sa marami.
Ito ay, walang alinlangan, ang isa sa mga dessert ng kalabasa na pinakanagustuhan ko kamakailan. Ang susi ay nasa pagiging simple at tamis nito, at sa kabila ng katotohanan na ang kalabasa ay matamis na sa sarili nitong, ang dessert na ito huwag magtipid sa asukal. Ito ay hindi isang panukala para sa bawat araw, siyempre, ngunit ito ay katumbas ng halaga upang ituring ang iyong sarili sa isang matamis na paggamot.
Ang pumpkin coca na ito ay maaaring bihisan sa maraming paraan. pwede ba magdagdag ng chocolate chips sa kuwarta o hatiin ang kuwarta sa dalawa kapag inihanda at magdagdag ng kakaw sa isa sa mga bahagi upang lumikha ng isang marmol na kalabasa at cocoa coca. Maaari kang maging malikhain hangga't gusto mo o alam mo kung paano.
Ang recipe
- 3 itlog
- 150 g. ng asukal
- 120g banayad na langis ng oliba
- 250g inihaw na kalabasa na katas
- 250 g. Ng harina
- 10 g. lebadura ng kemikal
- Isang kurot ng asin.
- Asukal at giniling na kanela para sa pag-aalis ng alikabok
- Ininit namin ang oven sa 180ºC.
- Pinalo namin ang mga itlog na may asukal na may ilang electric rods hanggang sa doblehin ang dami nito at pumuti.
- Pagkatapos magdagdag ng mantika ng paunti-unti nang walang tigil sa pagpapakilos.
- Pagkatapos Pinagsasama namin ang pumpkin puree.
- At sa wakas isinasama namin ang sifted harina hinaluan ng isang kurot ng asin at chemical yeast.
- Ibinuhos namin ang kuwarta sa isang fountain (20×28 cm.) na natatakpan ng parchment paper at dalhin ito sa oven.
- Nagluluto kami ng humigit-kumulang 25 minuto at pagkatapos ay binuksan namin ang oven at iwisik ito ng isang halo ng asukal at kanela.
- Maghurno ng limang minuto pa o hanggang kapag tinusok mo ng toothpick o kutsilyo ay nakita naming tapos na ito.