El puff pastry Ito ay isang napaka-crunchy na kuwarta kapag inihurno at napakaraming gamit dahil maaari itong mapunan ng anumang nais natin. Samakatuwid, ngayon ipinakita namin sa iyo ang isang tirintas na puno ng mga sangkap na nasa bahay para sa hapunan tulad ng isang diyos.
Sa kasong ito, ginamit namin ang York ham, isang keso na natutunaw ng marami, at kaunting béchamel upang bigyan ito ng higit pa. kakulitan. Ito ay isang masarap na ulam ngunit maaari mo ring gamitin ang puff pastry sa dessert.
Puff pastry tirintas, ham at keso at béchamel
Ang tinirintas na ham at keso na sinamahan ng isang maliit na bechamel ay maaaring maging isang magandang-pampagana para sa mga petsa ng Pasko kung saan masisiyahan ang lahat sa lasa nito.
May-akda: Ale Jimenez
Kusina: Tradisyonal
Uri ng resipe: Mga Appetizer
Mga Paghahain: 2
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 200 g ng puff pastry.
- 100 g ng lutong ham.
- 100 g ng Havarty keso.
- 3 kutsarang béchamel.
- 2 kutsarang pritong kamatis.
- Pinalo ko ang itlog.
Paghahanda
- Bubuksan namin ang puff pastry at iunat ito nang kaunti gamit ang rolling pin.
- Gagawin namin a hugis-parihaba na hiwa sa gitna mula sa isa sa mga dulo nito at aalisin namin ang labis.
- Pagkatapos, sa kabilang dulo, gagawin natin mga cross section sa paglaon gawin ang tirintas na nag-iiwan ng isang hugis-parihaba na puwang sa gitna.
- Sa gitnang puwang na ito maglalagay kami ng isang layer ng ham, isa pang keso, pritong kamatis at malamig na bechamel.
- Selyo namin ang puff pastry Para sa aming kapwa tayo at kinukuha namin ang mga pagbawas na nagawa namin dati at nagtatakip kami upang isara ang lahat ng puff pastry.
- Kapag sarado, pinturahan namin ang ibabaw ng pinalo na itlog.
- Ilalagay namin sa oven 200 ºC para sa mga 15-20 minuto.
tala
Ang tirintas na ito ay maaaring maging kaaya-aya para sa anumang hapunan bilang mag-asawa kung saan nais naming sorpresahin ang aming pag-ibig.
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 438