Para sa meryenda o panghimagas, ang coca de na ito puff pastry na puno ng cream cheese ito ay isang kasiyahan. Isang napaka-simple at mabilis na matamis upang ihanda, na gugustuhin ng lahat.
Ang pagpuno ng cream na keso ay napakahusay, malambot ito at hindi masyadong pagluluto, maaari din naming samahan ito ng ilang jam, tulad ng mga blackberry, raspberry na napakahusay sa keso.
Puff pastry na puno ng cream cheese
May-akda: Montse Morote
Uri ng resipe: Mga dessert
Mga Paghahain: 6
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 parihabang puff pastry sheet
- 1 tub ng kumakalat na keso
- 3-4 kutsarang asukal sa icing
- 3 kutsarang cream o gatas
- 1 huevo
- Tinadtad na mga almendras
- Mermelada
- Icing asukal upang palamutihan
Paghahanda
- Pinapainit namin ang oven pataas at pababa sa 180ºC
- Inuunat namin ang puff pastry plate, hatiin ang puff pastry sa tatlo, ginagawa ang mga marka ng tatlong bahagi sa kutsilyo.
- Sa isang mangkok ay inilalagay namin ang kumalat na keso, cream o gatas at ihalo ito nang paunti-unti sa asukal, kung gusto mo ito ng mas matamis maaari kang maglagay ng mas maraming asukal.
- Ikakalat namin ang keso sa gitna ng puff pastry, sa bawat panig ng gitna ay mananatili ang parehong puff pastry.
- Maaari kaming maglagay ng kaunting jam sa tuktok ng cream cheese.
- Pinalo namin ang itlog sa isang mangkok na inilalaan namin.
- Tiklupin ang isang bahagi ng puff pastry papasok, takip ang cream ng keso, kuskusin ang kuwarta na ito ng itlog nang kaunti at tiklupin ang kabilang panig patungo sa gitna, sa tuktok ng iba pang kuwarta na inilagay namin sa tuktok ng keso.
- Nagpinta kami ng itlog at inilagay ang tinadtad na almond sa itaas.
- Inilagay namin ito sa oven at hayaan itong lutuin hanggang sa matapos ang kuwarta at ginintuang kayumanggi.
- Kapag ito ay, inilabas namin ito mula sa oven at iwiwisik ng asukal sa icing, at nananatili lamang ito upang samahan ito ng kaunting siksikan o may kape,
- Handa ng kumain!!!