Puff pastry cake na may mansanas, isang napaka-simpleng dessert na may mahusay na resulta. Sa isang maikling panahon at may kaunting mga sangkap maaari naming ihanda ito Apple pie
Ang mga cocas na may prutas ay napakahusay, Mas gusto ko sila, kailangan mong samantalahin kapag nasa panahon na sila, kahit na ang cake na ito ay magagamit, dahil ang mga mansanas ay nagsisimulang hinog at hindi na nila gusto, kaya't nagsamantala ako ng pagkakataon na gawin ang apple cake na ito.
Ang puff pastry ay mahusay at sa prutas ito ay napakaganda at mas malusog. Maaari mong gamitin ang iba pang mga prutas at samantalahin ang mga ito kapag nagsimula silang umikot sa mangkok ng prutas.
Puff pastry cake na may mansanas
May-akda: monse
Uri ng resipe: Dessert
Mga Paghahain: 6
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 3 mansanas
- Isang sheet ng puff pastry
- 20 gr. ng mantikilya
- 50 gr. peach jam
- 3 tablespoons ng tubig
- Asukal (opsyonal)
Paghahanda
- Binuksan namin ang oven, ilalagay namin ito sa 180ºC, magpainit at pababa.
- Inilalagay namin ang puff pastry sheet sa baking tray, iniiwan namin ang papel na nagmula sa kuwarta o inilalagay namin ang isa.
- Kinukuha namin ang mga mansanas, tinutukoy namin ang mga ito at pinupulutan natin sila.
- Pinutol namin ang mga ito sa napakapayat na hiwa.
- Tinatakpan namin ang mansanas na base ng puff pastry sa mansanas, nang hindi naabot ang mga gilid. Maaari naming hugis ang mga gilid upang gawing mas maganda ang coca.
- Kapag natakpan na ang lahat inilagay namin ang mga nangungunang piraso ng mantikilya at isang maliit na asukal.
- Inilalagay namin ang tray sa oven at iniiwan ito hanggang sa ang lahat ay ginintuang kayumanggi, mga 20-30 minuto.
- Kinukuha namin ito sa oven. Sa isang mangkok ay inilalagay namin ang siksikan sa mga kutsarang tubig, hinalo nang maayos, at sa isang kusina na pintura ay pininturahan namin ang buong ibabaw upang bigyan ng coca ng isang ningning.
- Bukod sa pagbibigay nito ng ilaw, magdagdag ito ng higit na lasa.
- Maaari nating kainin ito ng mainit-init o malamig, napakahusay.
- At handa nang kumain !!!