Isang magandang coke para sa San Juan, puff pastry at chocolate coca. Papalapit na ang gabi ng San Juan, sa maraming lugar ay ipinagdiriwang ito ng mga paputok at matamis.
Kung nais mong ihanda ang coca sa iyong sarili, ang isang iminumungkahi kong ito ay napaka-simple, sa loob ng 40 minuto ay handa mo na ito. Inihanda ko ito sa tsokolate at mga pine nut, ngunit maaari mong baguhin ang pagpuno dahil ang puff pastry ay mabuti upang makagawa ng maraming mga Matamis.
Kahit na ang coca na ito ay hindi lamang maihahanda sa San Juan, sa panahon ng taon mainam na samahan ang kape. Hikayatin kang ihanda ito at tiyak na magtatagumpay ka !!!
Puff pastry at chocolate cake
May-akda: monse
Uri ng resipe: Dessert
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 2 hugis-parihaba na puff pastry kuwarta
- 80ml ng likidong cream para sa pagluluto
- Isang chocolate bar para sa mga panghimagas
- Mga pine nuts
- Asukal
- Gatas o 1 itlog upang ipinta ang kuwarta
Paghahanda
- Ang unang bagay ay i-on ang oven sa 180ºC init pataas at pababa.
- Kami ay mag-uunat ng kuwarta, iiwan natin ito sa parehong papel na dinala nito at ilalagay natin ito sa baking tray.
- Sa isang mangkok ay ilalagay namin ang cream na may tinadtad na tsokolate, ilalagay namin ito ng ilang minuto sa microwave upang matunaw, aalisin namin ito at ihalo, kung ang lahat ng tsokolate ay hindi pa itinapon ilalagay namin ito sa microwave para sa isang minuto pa.
- Kapag ang tsokolate ay mahusay na halo ay ilalagay namin ito sa kuwarta, nang hindi naabot ang mga gilid, mag-iiwan kami ng halos isang sentimo.
- Ilalagay namin ang iba pang layer ng puff pastry sa itaas at bibigyan namin ito ng isang tinidor, upang hindi ito masyadong malaki ang pamamaga. Tatatakan namin ang mga gilid.
- Kami ay pintura ng pinalo na itlog o gatas at takpan ito ng sapat na asukal at mga pine nut.
- Ilalagay namin ang coca sa oven na pinainit hanggang sa 180º, hanggang sa ito ay ginintuang, hayaan itong cool, at magiging handa na ito.
- Handa ng kumain!!!!