Poached Egg, simpleng recipe na sasamahan

Los ang itlog ay isang napaka-maraming nalalaman pagkain. Sa kusina maaaring mayroong milyon-milyon at milyon-milyong mga recipe kung saan ang itlog ang kalaban. Ngunit ngayon, ipinapakita ko ito sa iyo sa isang malusog at simpleng paraan, upang ito ay isang mahusay na saliw sa isang mahusay na ulam.

Los tinadtad na mga itlogBukod dito, kapag niluto sa inasnan na tubig at mga suka, ito ay isang paraan napaka malusog pagkain ng itlog, tulad ng pritong itlog ay maaaring baguhin ang kolesterol ng isang tao.

Sangkap

• Mga itlog
• Tubig
• Asin.
• Suka
• Parsley.

Paghahanda

Una sa lahat, kailangan nating gawin pakuluan ang tubig. Ang tubig na ito ay dapat na nasa isang temperatura kung saan hindi ito masyadong kumukulo, dahil masisira ng mga bula ang itlog, o masyadong maluwag dahil hindi ito natatapos.

Kapag ito ay kasama ng karaniwang mga kumukulong bula ngunit hindi sa sobrang lakas, magdagdag kami ng isang splash ng suka. Ito ay upang ang mga puti ay lumiliit, at ang itlog ay nakolekta. Pagkatapos, itatapon namin ang itlog at isang maliit na asin sa itaas.

Isang tinadtad na itlog na huli sa pagitan ng iilan 8-10 minutos sa pagluluto, madaling malaman na tapos na ito. Lamang kapag lumutang ito ng kaunti at ang puti ay nakolekta at ganap na puti, handa na ang itlog. Aalisin namin ang mga ito mula sa palayok at ilagay ito sa kanal sa sumisipsip na papel.

Panghuli, puputulin ka namin ng isang putulin ang mga pangit na dulo, iyon ay, ang mga piraso na nakikita natin na gumagawa ng piniritong itlog na medyo magaspang. Sa ganitong paraan, maipapakita natin ito sa isang mas aesthetic na paraan. Bilang karagdagan, palamutihan namin ito ng perehil.

Karagdagang informasiyon - Cod sopas na may mga nilagang itlog, isang perpektong hapunan sa taglamig

Higit pang impormasyon tungkol sa resipe