Maghahanda kami ng ilan pinausukang gulay, isang malusog na ulam ang mga gulay ay napakahusay at bilang isang unang kurso o saliw ito ay isang mahusay na ulam.
Maghanda ang steamed gulay ay simple, magaan at malusogSinasamantala din namin ang lahat ng mga nutrisyon nito at pinapanatili ang lahat ng lasa nito. Ang steaming ay simple, at walang langis na idinagdag, kaya't ang mga gulay ay magaan at walang taba.
Kung gumawa kami ng maraming gulay, kailangan nating mag-ingat na gupitin ito sa mga katulad na piraso, dahil ang ilan ay tatagal kaysa sa iba, ang ilan ay kailangan pang ilagay sa ilang minuto bago upang manatili silang pareho o mag-ingat na alisin ang mga naluto na.
Mga steamed gulay
May-akda: monse
Uri ng resipe: Mga gulay
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- Iba't ibang gulay:
- Karot
- Broccoli
- Kuliplor
- Mga berdeng beans
- Zucchini
Paghahanda
- Ang unang bagay na nagpapasingaw ng mga gulay ay ang linisin ang mga gulay. Huhugasan natin ang mga karot, alisan ng balat at gupitin ito sa hindi masyadong taba ng mga hiwa dahil mahirap ito, kaya mas mabuti na huwag masyadong makapal.
- Pinutol namin ang maliliit na mga sprig ng broccoli, hugasan sa ilalim ng gripo, magtabi.
- Sa cauliflower ginagawa namin ang pareho sa brokuli.
- Nililinis namin ang berdeng beans, hugasan ang mga ito, gupitin.
- Maaari nating hugasan ang zucchini at iwanan ang balat o balatan ito, gupitin namin ito sa mga hiwa.
- Kung mayroon kang isang bapor, ilalagay namin ang lahat ng mga gulay at lutuin ang mga ito.
- Kung wala kang isang bapor, kumuha kami ng casserole at maglagay ng kaunting tubig, nagpapakilala kami ng isang basket upang pakuluan ang mga gulay. Ang basket at mga gulay ay hindi dapat hawakan ang tubig. Gumagawa din ang isang salaan na may isang paa. Tinatakpan namin ang casserole at hinayaan itong lutuin hanggang maluto ang mga gulay. Mga 15 minuto.
- Makikita natin kung mayroon bang luto dati at aalisin namin sila.
- Kapag nandiyan na ang lahat ng mga gulay, inililipat namin ang mga ito sa isang plato at nagsisilbi.