Mga croquette ng patatas at keso Ang mga ito ay isang kasiyahan, ang mga ito ay perpekto para sa anumang oras, isang pampagana, upang samahan ang anumang ulam o meryenda, isang paraan upang kumain ng mga croquette na may maraming lasa.
Ang kumbinasyon ng patatas at keso ay napakasarap, pwede kang maglagay ng cheese na pinakagusto mo, pwede ka ring maglagay ng spices para mas madagdagan ang lasa o ihalo ang anumang sangkap na may parehong kuwarta.
Isang napakasimpleng recipe upang ihanda, na may mga simpleng sangkap. Maaari nating ihanda ang mga ito nang maaga at kailangan lamang nating iprito.
Mga croquette ng patatas at keso
Mga Paghahain: 4
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 3 na patatas
- 100 gramo gadgad na parmesan cheese, cheddar..
- 1 kutsara ng mantikilya
- 1 huevo
- 1 tasa ng mga tinapay na tinapay
- Langis
- Asin
Paghahanda
- Upang gawin ang mga croquette ng patatas at keso, balatan muna natin ang mga patatas, hiwa-hiwain at ilagay sa isang kasirola na may tubig at kaunting asin para maluto hanggang sa maluto.
- Kapag naluto, alisan ng tubig ang mga ito, ilipat ang mga ito sa isang mangkok, durugin ang mga ito at bumuo ng purée, magdagdag ng isang kutsarang mantikilya, ang gadgad na keso at kaunting asin.
- Haluing mabuti ang lahat ng masa hanggang sa mahalo na rin ang lahat ng sangkap.
- Ipinapasa namin ang kuwarta sa isang pinagmumulan na nakaunat, kaya lumalamig ito bago, iniiwan namin ang pinagmumulan sa refrigerator hanggang sa malamig ang kuwarta.
- Ilagay ang pinalo na itlog sa isang plato at ang breadcrumbs sa isa pa. Binubuo namin ang mga croquette gamit ang masa ng patatas, ipasa muna ang mga ito sa itlog at pagkatapos ay sa mga breadcrumb.
- Naglalagay kami ng isang kawali na may masaganang langis upang magpainit, magprito kami ng mga croquette hanggang sa sila ay ginintuang kayumanggi sa lahat ng panig.
- Inalis namin ang mga ito at inilalagay sa isang pato na may papel sa kusina upang masipsip ang langis.
- At handa na silang kumain.