Noodles na may gulay

Kamusta po kayo lahat! Kumusta ka?. Ang recipe na dalhin ko sa iyo ngayon ay napaka-simple, mabilis at para sa buong pamilya, ngunit higit sa lahat: pang-ekonomiya, at sino ang walang mga fideitos, dalawang zucchini at isang paminta doon? Sa gayon, kasama nito at kaunti pa, makakarating tayo sa isang masarap na pagkain!

Degree ng kahirapan: Madali

Oras ng Paghahanda: 30 minuto. tinatayang

Sangkap:

• Isang bungkos ng pansit bawat tao

• 1 sibuyas

• 2 mga kamatis

• 1 berdeng paminta

• 2 zucchini

• Asin

• Pimienta

• 2 tablespoons langis ng oliba

• 1 lemon (opsyonal)

Elaborasyon:

Sa isang palayok maglagay ng isang kutsarang langis ng oliba upang maiinit at idagdag ang diced sibuyas. Kapag ito ay halos transparent idagdag ang paminta at mga kamatis, lahat gupitin napakaliit. Kapag naalis na ang kamatis, magdagdag ng kalahating litro ng tubig, asin at paminta.

Habang kumukuha ng temperatura, hugasan ng mabuti ang zucchini at gupitin ito ayon sa gusto mo, Pinili kong gumawa ng mga kalahating bilog. Kapag ang mga nilalaman ng palayok ay nagsimulang pakuluan idagdag ang zucchini.

Sa kabilang banda, magdagdag ng isang kutsarang langis ng oliba sa isang malaking kawali at kung mainit ay idagdag ang mga pansit, igisa ito hanggang sa kumuha sila ng isang ilaw na ginintuang kulay. Suriin ang palayok, kung handa na ang zucchini maaari mong ilipat ang lahat sa kawali na may mga pansit at iwanan ang mga ito nang halos 10 minuto sa mababang init hanggang sa matapos ang mga pansit.

At nasa iyo na ang iyong pansit na may gulay handa na!.

Sa oras ng paglilingkod ...

Nagdagdag ako ng kaunti lemon juice bago maghatid sa kanila at sila ay isang tagumpay.

Mga mungkahi sa resipe:

• Kung aalisin namin ang zucchini mula sa parehong resipe na ito ngunit magdagdag ng a Pulang paminta y tuna Ito ay magiging isang napakadalas na masarap na tanghalian sa bahay noong maliit pa ako, inirerekumenda ko ito!

• Siyempre maaari kang magdagdag ng higit pang mga sangkap, kasama sa aking mga paboritong pagpipilian ay ang prawns o ibang gulay tulad ng karot o talong.

Ang pinakamahusay…

Simula sa base ng recipe maaari kang makakuha ng walang katapusang mga pagkakaiba-iba na iniakma sa iyong panlasa.