Ang resipe na dalhin ko sa iyo ngayon ay simpleng gawin, kakailanganin mo talaga kaunting sangkap y es sobrang makulay, upang masiyahan ka sa kapwa ang lasa at ang paningin nito. Ang isang paminta na may sibuyas na tinimplahan ng labis na birhen na langis ng oliba, asin at suka ng alak ay maaaring maging isang ideal first course lalo na para sa mga panahon ng tagsibol-tag-init, dahil ito ay isang malamig na ulam.
Kung balak mong gawin ito, pinapayuhan ka namin na ang pangalawang kurso ay maging isang bagay Pritong isda, dahil ang parehong mga flavors pumunta mahusay na magkasama. Kung mayroon kang mga panauhin, sorpresahin sila sa paminta na ito, magugustuhan nila ito!
Peppered with sibuyas
Ang isang pimentada na may sibuyas ay isang tipikal na ulam ng maraming mga rehiyon ng Espanya, ngunit lalo na sa timog na karaniwang pinaghahalo namin ito sa ilang uri ng isda tulad ng tuna o bagoong.
May-akda: Carmen Guillen
Kusina: Espanyol
Uri ng resipe: Mga gulay
Mga Paghahain: 4-5
Oras ng Paghahanda:
Oras ng pagluluto:
Kabuuang oras:
Sangkap
- 1 kg ng malalaking berdeng peppers
- 1 kg ng malalaking pulang peppers
- 2 sariwang sibuyas
- Langis ng oliba
- Suka
- Asin
Paghahanda
- Sa isang oven plate o din sa isang grill plate, ilalagay namin ang mga peppers, parehong berde at pula, sa sandaling ang hugasan at patuyuin natin. Ilalagay natin sila sa litson at kapag sila ay inihaw at lumambot mula sa init, isasantabi natin sila. Kailangan mo paikot ikot ang mga ito upang ang lahat ay gawin ng lahat ng mga mukha at huwag sumunog.
- Kapag sila ay inihaw, dumating ang hindi gaanong kasiya-siyang bahagi: alisan ng balat at alisin ang balat... Nais naming magkaroon ng natural na sapal ng mga paminta, para sa paglaon gupitin ang mga ito sa mga piraso Napakabuti.
- Kapag sila ay pinutol at maayos na inilagay sa isang mangkok, idinagdag namin ang mga sariwang sibuyas gupitin sa maliliit na piraso at timplahan ng langis ng oliba, suka at asin...
- Umalis kami sa ref magpahinga para sa 20-25 minuto upang ang paminta ay tumatagal sa lasa ng dressing, at iyon na! Pimentada na may mayamang sibuyas upang kainin ...
tala
Kung gusto mo ang oregano, Maaari kang magdagdag ng kaunti dito upang makakuha ng kaunting lasa.
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 275