Lemon at coconut cake para samahan ang kape
 
Oras ng paghahanda
Oras ng pagluluto
Kabuuang oras
 
Naghahanap ka ba ng simple at malambot na sponge cake para samahan ang iyong kape sa hapon? Subukan itong lemon at coconut cake. Napakadaling gawin.
May-akda:
Uri ng resipe: Dessert
Mga Paghahain: 8
Sangkap
  • 150 g. creamy butter
  • 80 g. ng asukal
  • 3 itlog
  • Juice ng 1 lemon
  • 180 g. harina
  • 10 g. lebadura ng kemikal
  • 100 g. ginayat na niyog
  • Kurutin ng asin
  • 30 ML gatas
Paghahanda
  1. Talunin ang mantikilya na may asukal sa isang mangkok hanggang sa napaka-mag-atas.
  2. Pagkatapos nagdagdag kami ng mga itlog at ang katas ng isang limon at talunin muli hanggang sa pinagsama.
  3. Sa ibang mangkok pinaghahalo namin ang mga tuyong sangkap: ang harina, ang lebadura, ang gadgad na niyog at ang kurot ng asin.
  4. Sumusunod, ang isinasama namin sa mga paggalaw ng pagbalot sa nakaraang paghahanda hanggang sa pinagsama-sama.
  5. Upang matapos ibuhos ang gatas at palisin hanggang sa makuha ang isang homogenous na halo.
  6. Pinapainit natin ang oven sa 180ºC at lagyan ng mantika o linya ng isang kawali ng cake.
  7. Ibuhos ang batter sa kawali at i-bake.
  8. Maghurno ng 45 minuto o hanggang ma-set ang cake. Suriin pagkatapos ng 40 minuto.
  9. Pagkatapos ay alisin mula sa oven at hayaang lumamig ng 10 minuto bago ihubad ito sa isang wire rack upang matapos nito ang paglamig.
  10. Kapag malamig, nasiyahan kami sa lemon at coconut sponge cake na may kasamang kape.
Recipe ni Mga Recipe sa Kusina sa https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-limon-y-coco-para-acompanar-el-cafe/