Mga croissant na puno ng Nutella
 
Oras ng paghahanda
Oras ng pagluluto
Kabuuang oras
 
May-akda:
Uri ng resipe: Dessert
Mga Paghahain: 4
Sangkap
  • 1 parihabang puff pastry sheet
  • Cocoa cream (Nutella, Nocilla) o natutunaw na tsokolate
  • 1 huevo
  • Hiniwang almendras, chocolate noodles...
  • Baso ng asukal
Paghahanda
  1. Upang ihanda ang mga croissant na puno ng Nutella, bubuksan muna natin ang oven sa 180ºC, na may init pataas at pababa.
  2. Pinapalawak namin ang puff pastry na umaalis sa sheet ng papel. Gumagawa kami ng isang hiwa sa gitna ng kuwarta sa isang gilid, sa kabilang panig ay gagawa kami ng isang hiwa mula sa sulok hanggang sa sign na ginawa namin sa gitna at mula sa kabilang sulok hanggang sa gitna, kaya bumubuo ng isang malaking tatsulok.
  3. Maingat naming inalis ang mga gilid, dahil nakakakuha din kami ng mas maraming croissant.
  4. Ikalat ang kuwarta gamit ang chocolate cream nang hindi umaabot sa mga gilid. Gumagawa kami ng isang maliit na hiwa sa gitna ng malawak na gilid at unti-unti kaming gumulong hanggang sa tuktok ng kuwarta na iuunat namin ng kaunti at tinatakan ito, pinihit namin ang mga dulo sa loob na nagbibigay ng hugis ng gasuklay.
  5. Sa mga piraso ng mga gilid na naging anyo ng isang tatsulok ay bubuo kami ng higit pang mga croissant. Inilalagay namin ang mga ito sa isang baking tray. Pinalo namin ang itlog, sa tulong ng isang brush ay pininturahan namin ang mga croissant, naglalagay kami ng ilang nakalamina na mga almendras sa itaas, mga pansit na tsokolate....
  6. Maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi. Mag-iingat tayo na hindi masunog ang puff pastry, dapat itong ginto.
  7. Inaalis namin mula sa oven, hayaan itong cool.
  8. Budburan ng icing sugar at ihain.
Recipe ni Mga Recipe sa Kusina sa https://www.lasrecetascocina.com/croissants-rellenos-de-nutella/