Pritong dumplings na pinalamanan ng flan
 
Oras ng paghahanda
Oras ng pagluluto
Kabuuang oras
 
May-akda:
Uri ng resipe: Dessert
Mga Paghahain: 4
Sangkap
  • 1 baso ng gatas
  • 1 sobre ang inihanda para sa flan
  • 6-8 kutsara ng asukal
  • Langis ng mirasol
  • 1 pakete ng dumplings
  • May pulbos na asukal
Paghahanda
  1. Upang gawin ang mga pinirito na dumplings na pinalamanan ng flan magsisimula kami sa paghahanda ng flan, susundin namin ang mga hakbang ng tagagawa.
  2. Inilalagay namin ang gatas na ipinahiwatig sa sobre upang magpainit sa isang kasirola, inaalis ang isang bahagi na inilalaan namin sa isang baso. Idinagdag namin ang asukal sa gatas na mayroon kami sa apoy, hinahalo namin upang ito ay matunaw nang mabuti.
  3. Sa baso kung saan mayroon tayong gatas na na-reserve natin, ilagay ang sobre ng flan, haluin at haluing mabuti hanggang sa ito ay maayos na itapon at walang mga bukol.
  4. Kapag ang gatas na mayroon tayo sa apoy ay nagsimulang kumulo, idagdag kung ano ang nasa baso, haluin nang walang tigil hanggang sa magsimula itong lumapot.
  5. Kapag ang cream ay makapal, alisin mula sa init. Hinayaan namin itong lumamig.
  6. Inilalagay namin ang dumpling dough sa counter, at sa bawat kuwarta isang kutsarang puno ng cream, isinasara namin ang kuwarta na tinatakan ang mga gilid ng isang tinidor.
  7. Mag-init ng kawali na may maraming mantika sa katamtamang init, kapag mainit na idagdag ang dumplings, iprito sa magkabilang gilid ng ilang minuto o hanggang sa maging golden brown.
  8. Tinatanggal namin kapag sila ay, ilalagay namin ang mga ito sa isang plato kung saan magkakaroon kami ng isang sheet ng papel sa kusina upang mailabas ang labis na langis.
  9. Ilagay ang dumplings sa isang serving platter, budburan ng icing sugar at ihain.
Recipe ni Mga Recipe sa Kusina sa https://www.lasrecetascocina.com/empanadillas-fritas-rellenas-de-flan/