Upang ihanda ang yogurt mousse, una naming i-mount ang cream, na dapat ay napakalamig upang ito ay mas mahusay na naka-mount, ang cream ay dapat na semi-whipped. Sa isa pang mangkok ay ilalagay namin ang mga puti at i-mount ang mga ito sa punto ng niyebe, itago ang mga ito sa refrigerator hanggang sa gagamitin namin ang mga ito.
Sa kabilang banda ay inilalagay namin ang mga yogurt, kung sila ay walang asukal ay idaragdag namin ang mga kutsarang puno ng asukal. Hinahalo namin ito ng mabuti.
Sa mangkok ng yogurt ay idagdag muna namin ang cream, maingat at malumanay na ihalo ito. Sumunod ay hinahalo namin ang mga puti ng itlog at ginagawa ang parehong, maingat na hinahalo namin ang mga ito upang hindi sila bumaba.
Sa halo na ito ay pupunuin namin ang ilang tasa at ilagay ang mga ito sa refrigerator nang hindi bababa sa 4-5 na oras, o magdamag.
Sa oras ng paghahatid, palamutihan namin ang mga baso na may mga mani, almendras o mga prutas na pinakagusto mo.
Recipe ni Mga Recipe sa Kusina sa https://www.lasrecetascocina.com/mousse-de-yogur/