Lemon Salmon kasama ang mga Sweet Potato Sticks at Broccoli
 
Oras ng paghahanda
Oras ng pagluluto
Kabuuang oras
 
Ang pinagsamang plate ng salmon na may kamote at broccoli sticks ay isang perpektong kahalili para sa hapunan. Subukan ito!
May-akda:
Uri ng resipe: Isda
Mga Paghahain: 4
Sangkap
  • 2 malaking hiwa ng salmon
  • 1 kamote
  • 1 brokuli
  • Extra birhen langis ng oliba
  • Asin at paminta
  • ½ kutsarita na matamis na paprika
  • 4 hiwa ng lemon
  • 1 kutsarita na toyo
Paghahanda
  1. Nagsisimula kami sa pamamagitan ng pagbabalat ng kamote at pagputol nito sa mga stick. Inilalagay namin ang mga ito sa tray ng oven, na may linya na sulatan na papel.
  2. Paghaluin ang dalawang kutsarang langis ng oliba, ang paprika, asin at paminta upang tikman ang isang maliit na tasa. Gamit ang isang brush sa kusina magsipilyo kasama ang halo na ito bago ilagay sa oven.
  3. Maghurno sa 180ºC sa loob ng 15 minuto o hanggang malambot.
  4. Habang, lutuin natin ang broccoli sa loob ng apat na minuto. Pagkatapos, bahagyang pinalamig namin, alisan ng tubig at inilalaan.
  5. Kapag handa na ang kamote at broccoli, naghahanda kami ng salmon. Asin at paminta ang parehong hiwa at ilagay ito sa isang mainit na kawali na ikakalat namin ng isang pakurot na langis.
  6. Nagluto kami ng 3 minuto at pagkatapos ay binabaliktad namin ito. Sandali na sinasamantala namin upang magdagdag ng 4 na hiwa ng lemon. Magluto sa kabilang panig hanggang sa tapos at pagkatapos ihain sa isang plato kasama ang mga stick ng kamote.
  7. Upang tapusin, kung nais namin, nadaanan namin ang brokuli sa kawali, pagdaragdag ng toyo. Igisa para sa isang pares ng minuto at ihatid ang lemon salmon na may mga patatas na patatas at brokuli.
Recipe ni Mga Recipe sa Kusina sa https://www.lasrecetascocina.com/salmon-al-limon-con-bastoncitos-de-boniato-y-brocoli/