Inihaw na kamatis at cauliflower platter
 
Oras ng paghahanda
Oras ng pagluluto
Kabuuang oras
 
Ang inihaw na kamatis at cauliflower plate na ito ay isang simpleng ulam na maaaring ihain sa sarili o bilang kasamang maraming paghahanda.
May-akda:
Uri ng resipe: Mga gulay
Mga Paghahain: 1
Sangkap
  • Ul cauliflower
  • ½ pulang sibuyas
  • 1 Tomate
  • Extra birhen langis ng oliba
  • Asin
  • Itim na paminta
  • 1 sprig ng rosemary
  • 1 sprig ng lemon thyme
  • ½ kutsarita na matamis + mainit na paprika
Paghahanda
  1. Pinapainit muna namin ang oven sa 220ºC
  2. Gupitin ang cauliflower sa mga hiwa at ilagay ang mga ito bilang isang batayan sa mapagkukunan.
  3. Idagdag ang sibuyas na gupitin sa julienne at ang tinadtad na kamatis.
  4. Timplahan ng isang ambon ng langis ng oliba, panahon at sa aming mga kamay ginagawa namin ang lahat ng mga sangkap na maayos sa kanila.
  5. Budburan ng kaunting paprika, idagdag ang mga sprigs ng rosemary at tim sa pinagmulan at ilagay sa oven.
  6. Maghurno ng 20 minuto o hanggang sa ang cauliflower ay gaanong kayumanggi.
  7. Naghahatid kami ng inihaw na kamatis at cauliflower plate.
Recipe ni Mga Recipe sa Kusina sa https://www.lasrecetascocina.com/fuente-de-coliflor-y-tomate-asados/