Puff pastry tirintas na may tsokolate at mga nogales
 
Oras ng paghahanda
Oras ng pagluluto
Kabuuang oras
 
May-akda:
Uri ng resipe: Mga dessert
Mga Paghahain: 4
Sangkap
  • 1 parihabang puff pastry sheet
  • 200 gr. mga panghimagas na tsokolate
  • 50 ML cream para sa pagluluto
  • Isang dakot na mga nogales
  • 1 itlog upang ipinta ang kuwarta
  • 3 kutsarang asukal sa tumpang
Paghahanda
  1. Upang maihanda ang puff pastry tirintas na puno ng tsokolate at mga mani, unatin muna namin ang puff pastry sheet sa counter.
  2. Inilagay namin ang tinadtad na tsokolate sa isang mangkok na may cream, inilalagay namin ito sa microwave hanggang sa ang lahat ng tsokolate ay itapon.
  3. Ikinakalat namin ang tsokolate sa buong kuwarta, nang hindi naabot ang mga gilid.
  4. Tinadtad namin ang mga walnut sa maliliit na piraso at inilalagay ang mga ito sa buong tsokolate.
  5. Maingat naming igulong ang puff pastry, magiging tulad ito ng isang rolyo.
  6. Maaari mong iwanan ang roller nang buong o gupitin ito sa kalahati upang makagawa ng dalawang braids.
  7. Sa bawat rolyo ay gumagawa kami ng hiwa sa gitna ngunit hindi namin ito ganap na pinuputol, iiwan namin ang 2-3 cm na hindi pinutol.
  8. Isasama namin ang puff pastry na magkasama na parang itrintas.
  9. Pinalo namin ang itlog at pininturahan ang kuwarta. Ipinakikilala namin ito sa oven na preheated sa 180ºC, na may init pataas at pababa.
  10. Kapag ang puff pastry ay ginintuang, alisin mula sa oven. Hayaang lumamig.
  11. Naghahatid kami sa isang tray, maaari naming iwisik ang isang maliit na asukal sa tumpang
Recipe ni Mga Recipe sa Kusina sa https://www.lasrecetascocina.com/trenza-de-hojaldre-con-chocolate-y-nueces/