crispy battered fish
 
Oras ng paghahanda
Oras ng pagluluto
Kabuuang oras
 
May-akda:
Uri ng resipe: sa 2nd
Mga Paghahain: 4
Sangkap
  • 500 gr. ng mga fillet ng isda
  • 200 gr. mga breadcrumb
  • 2 itlog
  • 2-3 sibuyas ng bawang
  • Isang dakot ng tinadtad na perehil
  • Asin
  • Isang malaking tasa ng langis ng oliba
  • Mayonnaise
Paghahanda
  1. Upang magsimula ay ilalagay namin ang mga breadcrumb sa isang plato. Peel at chop ang bawang, idagdag ang tinadtad na bawang at perehil sa mga breadcrumb. Pinupukaw namin ito at iniiwan sa loob ng 5 minuto upang ang tinapay ay tumagal ng kaunting lasa.
  2. Kami ay linisin ang mga isda ng mga buto at balat, kami ay asin.
  3. Pinalo namin ang mga itlog sa isa pang plato, at dadaan muna namin ang isda sa itlog at pagkatapos ay sa pamamagitan ng mga breadcrumb.
  4. Papahiran namin ang lahat ng mga piraso at ilalagay namin ito sa isang plato.
  5. Naglalagay kami ng isang kawali sa apoy na may maraming langis, kapag mainit ay iprito namin ang mga piraso ng isda hanggang sa sila ay ginintuang kayumanggi.
  6. Kapag inilabas namin sila sa kawali inilalagay namin sila sa isang plato na may papel sa kusina.
  7. Kaya hanggang sa ang lahat ng mga piraso ay pinirito at pinatuyo.
  8. Hinahain namin sila na mainit na sinamahan ng mayonesa at isang salad.
  9. At handa nang kumain !!!
Recipe ni Mga Recipe sa Kusina sa https://www.lasrecetascocina.com/fish-rebozado-crujiente/