Ghost meringues para sa Halloween
 
Oras ng paghahanda
Oras ng pagluluto
Kabuuang oras
 
Ang mga simpleng meringue ng multo ay isang perpektong resipe ng Halloween party. Naglakas-loob ka ba na gawin ang mga ito?
May-akda:
Uri ng resipe: Dessert
Mga Paghahain: 25
Sangkap
  • 2 puti ng itlog sa temperatura ng kuwarto
  • 200 g. asukal (asukal sa asukal *)
  • Kurutin ng asin
  • Ilang patak ng lemon juice
  • ½ kutsarita ng vanilla esensya
  • 50 g. maitim na tsokolate
Paghahanda
  1. Daig namin ang mga puti na may ilang patak ng lemon sa isang malinis, tuyong lalagyan hanggang sa mabula.
  2. Pagkatapos, nang hindi humihinto upang matalo, isinasama namin ang asukal napakaliit. Mas mabuti na ang asukal ay mainam, na kilala bilang 'caster sugar'. * Kung hindi mo ito mahahanap, sapat na upang madurog ang normal na asukal sa loob ng ilang minuto, nang hindi ito nagiging asukal sa pag-icing.
  3. Habang tumataas ang oras ng paghahalo, ang meringue ay magiging mas makapal at mas makapal. ito ay magiging mas maliwanag. Tapos na naming ihanda ang meringue kapag ang asukal ay hindi napansin. Susuriin namin ito sa pamamagitan ng paghuhugas ng isang bahagi ng meringue sa pagitan ng dalawang daliri.
  4. Kapag handa na, ipinakilala namin ang meringue sa a bag ng pastry at sa isang baking tray na may linya na sulatan na papel, bumubuo kami ng maliliit na tambak. Maaari mo ring form ang mga ito sa isang kutsara.
  5. Nagbe-bake kami sa 100-130 ºC para sa isang oras at kalahati.
  6. Kapag tapos na, inilabas namin sila mula sa oven at Hayaang lumamig.
  7. Natutunaw namin ang tsokolate at sa pamamagitan ng palito o sipilyo, iginuhit namin ang mga mata at bibig ng mga aswang.
Impormasyon sa nutrisyon bawat paghahatid
Kaloriya: 160
Recipe ni Mga Recipe sa Kusina sa https://www.lasrecetascocina.com/merengues-de-fantasmas-para-halloween/